QuEChERS液相色谱串联质谱法测定植物性.PDFVIP

２０１５年８月 Ｖｏｌ．３３ Ｎｏ．８ Ａｕｇｕｓｔ ２０１５ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ８３０～８３７ 研究论文 ＤＯＩ：１０．３７２４／ ＳＰ．Ｊ．１１２３．２０１５．０４０１３ ＱｕＥＣｈＥＲＳ⁃液相色谱⁃串联质谱法测定植物性 食品中３０种氨基甲酸酯类农药残留 ∗ ∗ 达　 晶，　 王钢力 ，　 曹　 进 ，　 张庆生 （中国食品药品检定研究院，北京 １０００５０） 摘要：基于欧洲标准化委员会标准方法（ＥＮ １５６６２）对食品基质的分类，选择６种代表性植物性食品作为基质，系统 优化了ＱｕＥＣｈＥＲＳ样品前处理方法；在此基础上，建立了３０种氨基甲酸酯类农药的液相色谱⁃串联质谱分析方法。 实验结果表明，除涕灭威砜的线性范围为２～１００ μｇ／ ｋｇ，其他２９种氨基甲酸酯类农药的线性范围均为 １～１００ μｇ／ ｋｇ；６种样品基质在３个添加水平（５、２０、１００ μｇ／ ｋｇ）下的回收率为５６１３％～１２７６％，相对标准偏差为０４７％～ １６％；以信噪比（Ｓ／ Ｎ）≥１０计，３０种农药的定量限（ＬＯＱ）为００４１～１９ μｇ／ ｋｇ。 本文方法灵敏、有效，适用于植物 性食品基质中３０种氨基甲酸酯类农药残留的测定。 关键词：液相色谱⁃串联质谱；ＱｕＥＣｈＥＲＳ；氨基甲酸酯类农药；植物性食品 中图分类号：Ｏ６５８　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 文章编号：１０００⁃８７１３（２０１５）０８⁃０８３０⁃０８ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ３０ ｃａｒｂａｍａｔｅｐｅｓｔｉｃｉｄｅ ｒｅｓｉｄｕｅｓ ｉｎ ｖｅｇｅｔａｔｉｖｅ ｆｏｏｄｓ ｂｙ ＱｕＥＣｈＥＲＳ⁃ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ⁃ｔａｎｄｅｍ ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ ∗ ∗ ＤＡ Ｊｉｎｇ，ＷＡＮＧ Ｇａｎｇｌｉ ，ＣＡＯＪｉｎ ，ＺＨＡＮＧ Ｑｉｎｇｓｈｅｎｇ （ＮａｔｉｏｎａｌＩｎｓｔｉｔｕｔｅｓｆｏｒＦｏｏｄ ａｎｄＤｒｕｇ Ｃｏｎｔｒｏｌ，Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００５０，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｖｉａ ｔｈｅｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｖｅｇｅｔａｔｉｖｅｆｏｏｄｓｉｎＢｒｉｔｉｓｈ ＳｔａｎｄａｒｄＥＮ １５６６２，ｓｉｘｒｅｐｒｅｓｅｎｔ⁃ ａｔｉｖｅ ｆｏｏｄ ｍａｔｒｉｃｅｓ ｗｅｒｅ ｃｈｏｓｅｎ ｉｎ ｔｈｅ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｔｕｄｙ． Ｔｈｅ ＱｕＥＣｈＥＲＳ ｍｅｔｈｏｄ ｆｏｒ ｅａｃｈ ｍａｔｒｉｘ ｗａｓ ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ． Ｔｈｅ ３０ ｃａｒｂａｍａｔｅ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅ ｒｅｓｉｄｕｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｓａｍｐｌｅｓ ａｆｔｅｒ ｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｂｙ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ⁃ｔａｎｄｅｍ ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ ｉｎ ｐｏｓｉｔｉｖｅ ｉｏｎｉｚａｔｉｏｎ ｍｏｄｅ． － Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｒｅｓｕｌｔｓ，ｔｈｅ ｌｉｎｅａｒ ｒａｎｇｅｓ ｗｅｒｅ １ １００ μｇ／ ｋｇ ｆｏｒ ａｌｄｉｃａｒｂ ｓｕｌｆｏｎｅ － ａｎｄ２ １００ μｇ／ ｋ