买病死猪肉工业盐腌制洒农药灭虫毒腊肠是这样走上餐.PDFVIP

2012.06.20 星期三 本城沸点 A03 责编 高卫东 美编 胡恺 责校 黄达萃 “中堂毒腊肠”案一审开庭，“保护伞”当庭认罪 买病死猪肉 工业盐腌制 洒农药灭虫 “毒腊肠”是这样走上餐桌的 东莞时报首席记者 赵宏杰 通讯员 廖蔚 嫌生产、销售有毒有害食品罪被 管渎职罪提起公诉。黎达文当 提起公诉。 庭认罪。 囚服在身，风光不再。 犯罪嫌疑人、原中堂镇经贸 庭审引来中央电视台等 昨日上午9时30分，备受社 办副主任、食品药品监督站站长 13 家媒体到场报道 ，广东省 会关注的“中堂毒腊肠”案在东 黎达文等4人涉嫌为胡林贵等人 高级法院官方微博 、东莞第 莞市第一人民法院一审开庭。 非法行为提供保护伞，分别被检 一法院官方微博进行现场庭 犯罪嫌疑人胡林贵等10人以涉 察机关以受贿罪和食品安全监 审直播。 臭味相投 庭审现场，14个身着囚服的 检验检疫程序，胡林贵的摊位经 犯罪嫌疑人一字排开，让被告席 常遭到稽查队员的查处。 不法小作坊合资建厂 显得有点拥挤。 2011年开始，在与稽查队员 把“毒腊肠”生意做大 长达 16页的起诉书显示， 的几次“交手”后，胡林贵深知“一 2010年3月，来自重庆的胡林贵 个人在战斗”的艰难，于是联合刘 开始在东莞做起腊肉生意，并在 康清将腊肠产业做大做强，经过 中堂镇江南农贸市场租赁了铺位 几次谈判后刘最终答应胡林贵的 用于销售川味腊肉。 要求，刘康清叫来自己的侄子刘 胡林贵昨日供述，一开始做 国富和小舅子张永富入股，老乡 中堂毒腊肠案“保护伞”黎达文当庭认罪 东莞时报记者 王欢 摄 腊肠的猪肉都是向市场里面的私 叶在均也表示要加入做股东。 人买的，有好有坏，即使遇到病死 据胡林贵供述，该团伙每天 猪肉，他都以低价收购并做成腊 向屠场的曾伟中、朱伟全收购病 肠出售。 死猪肉，价格2元到7元不等。加 背景 “三打”揪出“毒腊肠”保护伞 当时，来自重庆的刘康清也 工厂每天能够生产病死猪腊肉近 在这个市场从事腊味的销售。胡 1000斤，生产好的腊肠再以7元 自省委、省政府部署开展“三打”行动以来，东莞市以食品安全领 林贵知道，刘的腊味也“不干净”， 到15元一斤不等的价格出售，由 域为重点，彻查政府公职人员在食品安全监管中失职渎职行为。“中 双方均心照不宣。 司机叶世科从中堂运送到大岭 堂毒腊肠”案正是在“三打两建”背景下查处的一起涉及食品安全的 由于收购的猪肉均没有经过 山，每次给其150元作为报酬。 案件。 触目惊心 “我以前卖过猪肉，知道他们 朱伟全称自己一天最少可以 卖的猪肉不好，猪肉颜色很白，一 卖四五百斤死猪肉。 毒腊味一天销量1000斤 看就是病死猪肉。”犯罪嫌疑人之 收购回的死猪肉容易发臭招 案件影响 一的张永富在团伙中负责采购。 惹蝇虫，在生产腌制过程中，该加 生产者从不吃自产腊肉 他供述，团伙所用的腊肉绝大部分 工厂在无任何监督措施下，在猪肉 央视等13家媒体关注案件庭审 是问题猪肉，好的猪肉要12块钱 里加入亚硝酸钠、工业盐