《中国民俗学》.doc

第一节 民间材寒经济的民俗形态 民间村寨经济的民俗一般说来是一个民族、一个国家经济的主要民俗基础；换句话说,一个民族、—·个国家的民俗面貌首先要看它的民间经济特色如何，而民间经济的主体绝大多数是衬寨经济(衬落经济)。对我国来说尤其如此。 从我国现有的民俗调查材料看，我国民间村寨经济基本上 是由四种类型的经济共同体及它们的复合体结构而成。即： 在这里渔牧复合不典型。以上四种村寨经济都分别显示出它们不同的民俗类型： 山村经济——狞猎、采集、林木、矿业： 渔村经济——捕捞、养殖； 牧村经济——畜牧、皮毛、乳肉食； 农村经济——粮油、棉麻、菜果、蛋禽、肉食。 从这四种经济的生产活动中不仅展现出不同的村寨民俗风貌和性格，而且还可以从各种不同的生产工具和生产方法中看到经济民俗的种种特征。 （一）、山村经济的民俗 山村经济是根据山区自然条件和生态资源而构成的生产生活体系，这种体系的传承形态比较严格地受到山地生产方式的决定，发展成自身的类型。山村经济受到高山气候、物产、交通等的影咱，显示出它一船的特点：如东北高山区冬季的冰雷封山，直接对当地生产习俗产生制约作用。山区可耕地极少和动物、植物、矿物资源丰富，直接决定着当地生产与自然财富的密切关系。山村的生产与交换又严格地受到交通障碍的影响，便当地生产与消费的自给的生活习俗增强，同时这里货币的作用在相当长的历史时期里显得薄弱。因此，传承文化的发展在这里有较强的保守性、封锁性及孤立性，古代遗俗也较典型。 上述种种决定了山村经济的民俗具有自己的稳定内容，即；自然采集、狩猎、驯养、林木、采矿，以及由它们所派生的各项副产。 1．自然采集：是人类原始经济生产的古俗，当大地上还没有出现农田的时候，无论，山川、平原，都是人类祖先进行自然采集的场所。自古以来采集范围极广，主要是来自桓物的食品，如鲜果、干果、植物块根和某些茎叶、茵类。在旧石器时代前期，人类祖先的工具极其贫乏，因此只能依靠寻拾。在动物方面的来源除拾取乌蛋或用手捕的小兽外，只能拣些被浪潮抛置岸上的鱼类，偶尔遇到巨兽尸体也算做采集所得。从原始农业到发达的农业占据了平原与丘陵之后，山区便成为采集的传统基地了。采集经济的发展，使人们创造了许多的方法，扩展了采集的范围．抛开了单纯采取食物的目的，向更广泛的经济收益方面展开了采集活动。比如，山莱、山果类采集之外，我国各民族采集植物药材成为山村经济的重要民俗事像。例如，我国采集人参的习俗由来己久。古代文献中甚至有“摇光星散而为人参”，“下有人参，上有紫气”的古代信仰。在民间两千多年来一直把人参作为珍奇药材进行采集的。在《异苑》中有一则记录说： “人参一名土精，生上党者佳，人形皆俱，能作儿啼，昔有人掘之，始下铧，便闻土中呻吟声，寻音而取，果得人参”。这种传说以神秘的色彩传达了采集生产的民俗特点。 山民从事采集，都有自己特定的采集季节，春秋二八月的采草药，春采山菜、夏采蘑菇、木耳，秋采鲜果及胡桃、松榛、橡籽，什么节令采什么，用什么方法都相沿成习，代代相传， 至今山区村落生产的一大项仍然是自然采集的“小秋收”。山民采集所得俗称“山货”，成为山民赖以生存，换取衣食的重要财物。 采集物除食用药用外，还有用于其他生活方面的，像关东三宝中除人参人药外还有“乌拉草”。这种草的采集主要是为了冬季衬垫牛皮“靰鞡”取暖用的。“靰鞡”是东北少数民族 创制的牛皮鞋．冬季防寒用，里而塞满这种细长而柔软的草叶，走在雪地里也十分保暖。这种草的采集便成为特殊事象，具有东北特色。 自然采集的生产习俗将以山区自然资源为依据不断发展，并不是只有用天然石器的远古时代才有这种经济生产形态，随着工具的改革，自然采集的方式方法也逐渐改变，形成了新的习惯。常言说的“靠山吃山”正是这种采集经济习俗的概括。 2．狩猎：是山村经济生产的古俗，是比采集更为进步的生产。人类祖先留在几万年或几十万年前岩洞中的动物壁画和古动物化石，都无可辩驳地证明了狩猎习俗的古代传承。狩猪习俗的古代形态具有四个特点：一是工具远比天然石器进步了，人类拿握了石斧、石矛以至后来的石弩等投掷武器，便不去消极被动地拾取小动物或死兽了，相反地采取了主动的猎 取。二是人们采用了集体围猎巨兽猛兽的原始形式。三是人们创始了捕猎方法和技巧。或围驱兽类入栏，或诱使兽类落入馅井。四是火在围猎、熟食兽肉方面的最早应用。这在所有旧石器时代前期文化的遗址中都找到了证明，如石制矛、刀和割肉剥皮用的刮削器，以及洞穴中那些巨大动物(猛犸、犀牛、熊、野马、鹿等)的骨骸、篝火遗迹。远古的狩猎习俗为后世 山村狩猎经济创造了生产方式和经验。 狞猎生产的范围很广泛，不仅猎取兽类．也埔捉鸟类和爬虫类。随着