重庆卤菜讲训学校分享卤菜讲训核心配方.doc

重庆卤菜培训学校分享卤菜培训核心配方 卤菜生意如果做的好，一天少则几千块，多则几万块。那么对于创业者来说，怎么才能找到开卤菜熟食店的赚钱秘籍？答案只有一个，就是味道。生意好不好，味道说了算。好的口味才能让生意源源不断。对于卤菜熟食制作来说，其卤制工艺和秘制配方是十分关键和重要的。 选择一家靠谱的，有实力，味道好的卤菜培训机构非常重要，随手香卤菜熟食，秘制味道领先卤菜市场15年，加盟店学员遍布全国。 培训形式：（实体店学习） 培训内容：1、新卤水的制作及制作标准。 2、调味的基本知识。 3、经营售卖的方法和技巧。 4、开业活动及活动方案、预案等。 5、原料管理及进货渠道。 6、原材料的预处理技术。 7、40多个菜品制作工艺及实际操作，包括其中的腌制、保存、回锅等关键环节的技术等。8、全部配方无保留全教，卤料（香包）配方、新卤水的配方、制作红油的配方、干调料的配方等。 传授随手香特色卤菜全套技术配方，学习15-30天。在店学习、实习，非常全面、系统的学会了技术和经营方法后回家开店。指导开店，常年技术支持。享受区域保护政策、当地独家经营。 【为什么选择我们】 重庆随手香特色食品研发中心创立于2005年，因我中心帮扶大量创业伙伴获得成功，更被包括《创业》杂志、《生意经》杂志、中国创业港、重庆华龙网在内的众多媒体争相报道，中心获得‘最佳商业模式企业’、个人荣获‘创业明星’等多项殊荣! 【联系方式】 随手香卤菜总部地址：重庆大学城西城科景8栋2层