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快乐农民―安金磊故事
快乐农民―安金磊的故事
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农民7年进行有机农业试验:为“养”麻雀种谷子
发觉鸟巢,喜不自禁
作者: 南方周末记者 徐 楠
一旦受惊飞起,“扑棱棱”的翅膀声连成密密一片。安金磊一边收获旁边的棉花地,一边和妻子说笑:“全县的麻雀在开会呢。”
为了“养”麻雀而种谷子?四周的农民们没人会这么干,但他们早就习惯了安金磊的“另类”——7年前,这个三十出头的年轻人包下村子边缘常年无人问津的一块土地,开头了自己的有机农业试验。比起7年前,比起四周的田野,安金磊的四十亩农地是一个和众不同的世界。
棉花的神话
安家的棉花对乡亲们来说,几乎就是一个神话。
在天津省枣强县马屯镇东紫龙村,大部分人家遵循着同样的生存模式——青年人进城打工,但除了供养自己在城市里的生活,很少有更多余钱拿回村里;父母带着孙子们在家耕作,小麦是全年的口粮,而主要的经济作物棉花,就是老人瞧病、孩子上学、一家老小买日用品的来源。
2006年进秋,马屯镇几乎所有的棉农都皱着眉头。收获季节开头了,但连续两个月的伏旱让棉株干渴不已,严峻的已经成片死亡。
黄昏时分,安金磊经过金顺(化名)的棉田。金顺正在向经过的乡亲打听棉花的行情:“咋样啊?有消息没?”
“有说是两块七八的。没人来收咱也不知道啊!”
棉花的行情,是整个收获季节最重要的话题。
金顺瞧着自家的棉田——棉株只有半人高,在干旱中挣扎了两个多月后,不断显出枯萎的红褐色。而在安金磊的棉田里,一片油绿的棉株,直长到人的胸膛那么高,不但瞧不到一棵病株,还开着大朵的花儿,不断生出新的棉朵。
马屯镇的人们已经习惯了——2004年的大面积枯黄萎病中,这片棉田也是如此。那一年尽收的棉农不在少数,病株占到三四成已经幸运。可安家的棉花保持着最适宜的含水量(9%潮度),亩产达到400斤,天天都有十几个人来瞧新奇。
2006年已经没人来瞧喧闹了, 金顺对安金磊匆匆点点头,便忙着继续打听棉花行情往了——他2005年就已经放弃了向安金磊取经的想法。
2005年,金顺和其他乡亲们一起,得到了安金磊分赠的自育棉种。他喜滋滋地种下往,长势却跟往年差不多。
再问,他就觉得安金磊的做法“不靠谱”了。
在金顺眼里,一个好农民是不应该让土地闲着的, “岂不耽误了收成?一家人就靠这几亩地,能多种就多种几茬。”可每年,安家的土地都轮流休耕至少三个月。休耕期间,他专门让土壤长草,涵养地力。安金磊说,“土地跟人一样,不能总干活不休息啊。”
金顺家每年都用买来的种子,“那是专家研究出来的,能抗病虫害,收得还多”,但安金磊宁愿相信土生土长的、“经风雨多年”的种子:“本地的种子就像土生土长的人,肯定最适应这地方。”
金顺在收获期来临之前打杀虫剂,每亩成本几十元,但安金磊从来不打。他的棉田边上,玉米和芝麻像卫兵一样排成直线。“蛾子更喜欢玉米,有了玉米就不往棉花上往了;蚜虫不喜欢芝麻的味道,会远远地躲开,棉花也就沾光了。”原来是一个诱引、一个驱避。
金顺觉得,自从有了农药,“蚯蚓那东西就不打紧了,有没有也不耽误多打庄稼”。但蚯蚓是安金磊最瞧重的朋友之一,蚯蚓能松土啊,他趴在地上细瞧土壤,脸几乎要挨到地面。
于是,金顺和更多的乡亲们,继续他们十余年来的种植方式。买杂交种子、转基因种子,加化肥加农药加除草剂,再加大型机械化,用安金磊了解的话说:“农民受到压榨,只好再往压榨土地”。
2006年,金顺家用于棉田的杀虫剂和除草剂成本,比起三年前高了10%左右,但伏旱后依旧大面积减产,而安金磊的棉田稳产了8000斤,能给他带 来近4万元收进——同村里即便是两个儿子出往打工的人家,也不过是这个数字的一半左右。他的棉花,在绒长、抗拉的性能方面是明显优于其它棉花的。今年,他 的棉花已经被一家纺织厂商全部订走,预备做成内衣出售,收购价是每斤4.5元。而市价是每斤“两块七八的样子”。
小院里的循环
在东紫龙村,平均每家操持着十余亩土地,春天撒种秋天收获,中间打几次药,其余时间就可以就近打零工了。在工地包点活儿、做装修、跑运输,甚至搬运、烧砖,46岁的张国富说:“田里的活不耽误,额外还有一两百块钱的收进,干吗不挣?”
安金磊的力气,全部花在土地上。天刚亮,5点钟,安金磊夫妇起床。6点之前,安金磊一定会赶到几里外的田里,往听虫子的喊声。早晨昆虫活跃,他一听 就知道土层里的生物是否丰富。“一定要有虫剌蛄(一种昆虫),它们是帮你间苗的,可以保证七八成的出苗率。”而其他农户的田里,早已听不到任何虫子的喊 喊。同样赶早下田,只是为了更多地趁着天光干活。
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