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两控两促理论和实践
荔枝龙眼花芽分化“两控两促”的理论与实践
荔枝、龙眼花芽分化“两控两促”技术是指:正确使用宇花灵达到“控冬梢延伸,促冬芽转变为花芽,控冲梢生长,促雌花比例提高”的效果,实现“冬梢可不杀,冲梢可不摘”的目的。本技术以叶面喷宇花灵等系列产品,来实现只仅控制冬梢和冲梢,而不杀死嫩芽及花芽,不因使用浓度过高或用量过多而伤害嫩叶老叶。
荔枝、龙眼的花芽分化是在内外因素综合作用下进行的,树体内有机营养的积累是花芽分化的基础,内源激素的作用和外界光照、温度、水分、矿物质和栽培技术措施等则是花芽分化的重要条件。充足的阳光是树体有机营养的来源,当然还必须有更多的功能叶片,通过叶片吸收阳光及二氧化碳,进行光合作用,制造有机营养。阳光强,功能叶片多,光合作用强,制造的有机营养就多。相反,有机营养就少。至于阳光的强弱,是天爷恩赐的,人为因素无法改变。荔枝、龙眼花芽分化的“两控两促”的技术关键就是要创造及保护更多的功能叶,维护其正常的旺盛的生理功能,同时人为给叶片直接喷施有机营养,补充光合作用所制造的产物之不足,通过叶片吸收积累及贮藏。
荔枝、龙眼在正常的天气条件下,也就是冬季适当低温和干燥的情况下,只要栽培管理措施得当,都可正常开花。但是,随着异常气候的日益频繁,暖冬、暖春的不断出现,冬季抽梢、春季冲梢、雌花比例少的三大问题,仅仅靠普通的栽培措施并不能保证荔枝、龙眼年年正常开花结果。因此,在这样的情况下,必须通过人为调控的办法来控梢促花。结合栽培措施,提供荔枝、龙眼成花所需的营养(主要是有机营养)和激素平衡,启动花芽分化基因的表达,合成花芽分化所需的特异酶蛋白,使荔枝、龙眼能够顺利地从营养生长向生殖生长转变,最大限度地抵消异常天气对荔枝、龙眼开花带来的负面影响。
一、控梢促花技术分析
1、控梢:在秋梢老熟以后,用乙烯利、哆效唑、比久等生长调节剂喷施叶面,强迫叶片退色,从而控制冬芽的萌动。控梢时认为叶片退色、失水、下垂才达到目的,这是错误的。秋梢叶片浓绿正是光合作用强有机营养积累多的好时机。但人为喷施乙烯利等,使叶片细胞的酸度急剧下降,从而造成叶片退色、失水、下垂,这实质上已破坏了叶片生物膜结构,叶绿体会区域性解体,组织细胞遭到严重破坏,叶片的生理功能受损,光合机能不到正常叶的一半,有机营养的生产车间及仓库遭到破坏。有机营养如何制造、积累?其重新恢复需要消耗营养,好象鸡等动物一样,当它的脚或某一部位受伤了,它要康复,在康复期间除了不断进食外,还要不断消耗自身的能量而消瘦。植物也是一样的道理。这恢复过程即所谓树体已进入休眠如遇上气温低,光照不足的阴雨天气,会出现光合作用趋于零,树体处于纯吸收消耗状态,树体为了维持不良环境下细胞正常生命活动而消耗有机营养,正如鸡一样不断消瘦。
有的年份采取喷施乙稀利.环割的措施使叶片退色,有时也能开花结果,但不是千遍一律,因为这些做法对成花营养积累符合要求的果树有一定效果,相反则不然,特别是冬季气温异常或肥水过多时,效果更差.同时由于控杀梢技术要求高,产品使用要求严格,稍不慎就会在杀死嫩叶的同时,造成老叶产生药害枯黄脱落等副作用.
2、杀梢:冬梢抽生时,用乙烯利等激素来杀死冬梢,强迫进入休眠状态。化学杀梢是在冬梢抽出后用乙烯利等激素杀死而进入深度的休眠,这是控梢的通常做法。其实龙眼、荔枝等植物都一样,顶芽(冬芽)的是生殖生长最活跃、最旺盛的组织器官,细胞分裂、繁殖速度最快,如将其杀死,花芽分化如何进行?杀死后可能在20~30天很难再萌动。要让其再变成为活跃的生殖生长点需要更长时间,待重新抽芽时温度往往已超过形成花芽所需的最佳温度,要想成花时非常困难。顶芽被杀死同时,往往出现技术把握不当部分老熟秋梢也被杀死半截,或部分老叶因药害而黄化脱落。树体有机营养得不到补充,反而会刺激营养生长,遇上不良环境的影响抽出的只能是叶芽而不是花芽。杀梢,从某种意义上是限制了营养生长,但是造成的伤树,反而增加有机营养的消耗,实际上杀梢并没有达到客观上的效应。如果能正确喷施乙烯利等激素,虽然有利于花芽生理分化,但对叶片生理功能的损伤大,叶片光合作用的功能期限会缩短30~50%,如果受不良气候条件影响,有机营养积累更少,花芽形态分化难以继续。
3、“三环法”:环割、环扎、环剥,目的是切断韧皮部的筛管,使地上部的光合产物有机营养无法向根系输送,削弱根系的活力,吸收的矿物质减少,地上部分造成干旱状态,使冬梢难以萌动。用“三环法”(环割、环扎、环剥)来控梢促花不是主要办法,只能补助措施。采用“三环法”后,使根系的主动吸肥吸水能力下降,而根系主动吸肥和根压的维持要消耗能量,能量来自根系的呼吸作用,呼吸作用要正常进行必须通过韧皮部的筛管源源不断地从地上部分获得有机营养。而“三环法”已把这些筛管切断了,有机营养供应途径受阻,同时土壤施下的无机肥料根系吸收
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