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我国主要畜禽粪便养分含量及变化分析_李书田
农业环境科学学报 2009,28(1):179-184
Journal of Agro-Environment Science
我国主要畜禽粪便养分含量及变化分析
李书田，刘荣乐，陕红
100081
（中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 ）
20
摘 要：取样并分析了我国 个省（市）主要畜禽粪便的养分含量。结果表明，畜禽粪便中养分含量变异很大，鸡粪和猪粪的氮
N (P O ) (Zn) (Cu) (K O) N P O K O Zn Cu 2.08%
（）、磷 2 5 、锌 、铜 含量明显高于牛粪和羊粪，而钾素 2 含量相当。鸡粪中 、2 5 、2 、 、 平均含量分别为 、
3.53% 2.38% 306.6 mg kg-1 78.2 mg kg-1 2.28% 3.97% 2.09% 663.3 mg kg-1 488.1 mg kg-1
、 、 · 和 · ；猪粪中分别为 、 、 、 · 和 · ；牛粪中分别为
1.56% 1.49% 1.96% 138.6 mg kg-1 48.5 mg kg-1 1.31% 1.03% 2.40% 88.9 mg kg-1 23.5 mg kg-1
、 、 、 · 和 · ；羊粪中分别为 、 、 、 · 、 · 。按照德国腐熟
Zn Cu 27.1% 15.3% Zn Cu 62.5% 70.0% Zn Cu
堆肥的标准，鸡粪中 、 的超标率分别为 和 ；猪粪中 、 的超标率分别为 和 ；牛粪中 、 的超标
3.8% 9.6% Zn Cu 90 P O 65.7% 93.7%
率分别为 和 ；羊粪中 、 不超标。与上世纪 年代相比，鸡粪、猪粪、牛粪中 2 5 的平均含量分别增加 、
52.0% K O 138.7% 54.8% 71.9% 50.9% Zn
和 ；鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪 2 的平均含量分别增加 、 、 、 ；鸡粪和猪粪中 的平均含量分别增加
92.1% 383.5% Cu 12 EC 50~150 mS cm-1 pH 7.0~8.0
和 ，猪粪含 量增加近 倍。畜禽粪便的电导率（ ）值主要集中在 · ， 主要集中在 。这一
研究为畜禽粪便的安全合理施用提供了参考。
关键词：畜禽粪便；养分含量；分析
X502 A 1672-2043(2009)01-0179-06
中图分类号： 文献标志码： 文章编号：
Nu
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