椰子油的氢化_刘宏伟.pdf

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2017-05-08 发布于浙江
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椰子油的氢化_刘宏伟

1999 24 5　　　　　　　　　　　　　　　　 33 　　　　　刘宏伟 (河南省驻马店市食品油脂厂,463000驻马店市白桥路 19 号;作者: 男,34岁,工程师) 　　, ,。 6 h( 1, ,(24℃～ 27℃) , 29℃),, ,, 。, , ,,, 。。 0. 3, 1　 32℃,, 　　。, 、 34℃。, 2　 2. 1　 Kirchfeld、 (《: 》,, ,。 346“ 43. 89℃)。 2. 2　, 4　、、。 , : 。 0. 08, 0. 36,　 15 1. 2( R 2. 3　,, 133. 3 mm) , 33. 4℃, 0. 28, ,, 0. 1 / 。 mg kg ,。 (SFC): 2. 4　　　10℃　21. 1℃　26. 7℃　33. 3℃　40℃ : 160℃～ 190℃ 80. 30　48. 97　 17. 87　 6. 29　 3. 17 4 4 : 14. 7× 10 Pa～ 24. 5× 10 Pa 　　, ( 9910): 1‰,: 。 1 2. 5　, 3 。 6 m , 8 ～ 12 , 32℃～ 34℃, h h 0. 3。 2. 6　, 22. 5℃, 9. 7。 2. 7　: 2% , 110℃,≤ 1 500 Pa。 : 1% , 110℃,≤ 1 500 Pa,: 1‰, 。 2. 8　: 230℃～ 240℃, 3 ≤ 500 Pa, 40 m /h, 4 。 h 2. 9　。 5　 3　　　, , 6 , ,。