幼儿园后勤食堂工作总结.doc

幼儿园后勤食堂工作总结 篇一：2015年幼儿园后勤工作总结 幼儿园后勤工作总结 （2015年上学期） 2015年上学期，在园领导的正确领导下，我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下： 一、加强财务管理，严格财经纪律。 建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。 二、合理使用有限的经费，努力改善办园条件。 为了改善办园条件，在资金十分紧张的情况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事：1、新修了沙水池、改造一楼和三楼的原办公室和寝室， 2、食堂更换了两个消毒柜等设备；3、对园内的大型玩具进行了整修；4、各班电器设备查修次数为200多次 。5、园内种了117棵红豆杉美好了校园环境。 三、加强财产管理，提高使用效益。 根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐本和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进行清点后交学校统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查及时维修和更换、保证安全使用;对新购物品登记入帐，每阶段清点，因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。 四、加强食堂的管理，不断提高服务质量。 膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析(每期2 次)，分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布)，每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。本学期的具体做法：1、每周组织召开一次后勤会议，总结每周的工作，对做的不到位的事情提出整改意见，同时布置下周的工作重点；2、对厨房卫生每星期进行一次大检查，发现问题及时指出并加以改正，使厨房的安全与卫生得到了保障。 五、狠抓安全工作，消除不安全的隐患。 我园对一些易产生安全事故的设施，设备采取了事先排查防范的预防措施，把一切不安全因素都处理在萌芽状态。 针对全国不断出现的校园安全事故，我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。 1、每学期开学前，幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织安全组人员对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患，让幼儿有一个安全舒适的环境。 2、开学后，每周组织安全组对园设施卫生进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型玩具等等,发现问题及时采取措施加以消除,。并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。 3、每月全园进行安全教育及培训《地震演练》《消防应急疏散演练》《防空防爆应急演练》等等。 4、每月按时上交安全隐患排查表、填写《安全隐患排查治理信息系统》以及节假日的值班表。 本学期我园后勤工作圆满完成，时代进入了二十一世纪，对人才的要求越来越高，这将使幼儿教育面临前所未有的挑战，我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度，尽心尽力做好后勤服务工作。 沙渠镇中心幼儿园后勤办 2015年6月30日 篇二：幼儿园后勤食堂工作总结 幼儿园食堂工作总结 幼儿园食堂工作总结（一）在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提 高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下 总结： 一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到 品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功 夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意