燕窝研究概述.pdf

不能简单把地图复印 ,要标明周围山林 、河流 、村庄 、 情况 、了解种植品种生产的各个环节 、具有较强表达 地势 、工厂 、道路等 ,并列表标明每一块地的种植规 能力的企业领导人作为现场检查的陪同人员 。陪同 ( ) 模 、产量 、范围等 。 6 文件 目录应将文件名称和文 人员应做好回答现场检查人员各种提问的准备 。现 件编号同时列出 ,便于现场检查时查阅。 场检查的陪同人员不应过多 ,通常宜由基地负责人 4 　准备迎接现场检查 或主管技术的负责人 1人出面 ,并代表企业回答有 企业在完成各项准备后 ,应将申报资料及时上 关问题 。不能大群人跟随 , 回答问题七嘴八舌 ,甚至 报 ,并根据国家及省食品药品监督管理部门的要求 不知所云 ,技术支持单位可以派一人跟随 ,但不能完 补充有关资料 。一旦认证申请被受理 ,面临的将是 全代替企业人员 。 国家局认证中心派遣的检查组严格的现场检查 。企 4 3 　田间操作人员的准备 　现场检查开始后 ,每 业迎接国家局认证中心组织的现场检查是企业最后 一地块均有田间操作人员在岗,能清楚回答现场检 一项准备工作 ,为此企业应紧紧围绕现场检查人员、 查人员的提问,不能由企业技术人员代替农民 ,因为 时间、方式 、程序 、地点等积极准备 。 检查组会问到该农民的姓名并在记录和培训中查 4 1 　检查地点的准备 　检查组会尽量检查全部种 找 ,企业展现不真实情况会给检查组留下极其恶劣 植地点 ,如企业种植地块较多 ,无法对全部地点实施 的印象 。 检查时 ,则应在检查前一天随机抽取检查地点 。因 4 4 　配合文件系统检查的人员的准备 　检查组在 此企业应事先将全部种植地点的区域布置图与交通 检查文件系统时 ,需要企业有关人员的配合 ,因此企 情况在检查前一天准备好 ,并与检查组商量几天的 业应提前确定配合文件系统检查的人员 。配合文件 行程 。安排检查地点的交通是一个大问题 ,有的地 系统检查的人员应熟悉文件的编号 、内容及文件实 方无法通行机动车 ,临时铺路又有困难的 ,可以让检 施过程中的记录凭证 ,使现场检查人员在检查文件 查组改乘其它交通工具或步行 ,实在无法通行的 ,应 系统时需要查阅哪份文件 , 就能及时准确地得到 。 将情况对检查组如实汇报 ,改去其它地点 。企业不 并且其它生产 、财务 、人事 、采购等人员也要相应准 能未与检查组商议自行制定行程 。 备 , 以使检查组找相关人员询问时能立刻赶到 。 4 2 　陪同人员的准备 　企业应派遣熟悉企业总体 (2005 - 08 - 12 收稿 ) ·综述 · 燕窝研究概述 1 2 3 林洁茹 ,周 　华 ,赖小平 ( 1广州市中医院 ,广东广州 510 130; 2 香港浸会大学 ; 3广州中医药大学 ,广东广州 510 170) 　　摘要 　目的:综述近年来燕窝资源学 、鉴别 、化学成分 、药理作用等方向的研究现状及进展 。结论 :运用现代生 物学技术等手段加强对燕窝这一名贵中药的鉴定方法 、化学成分及科学分级等的深入研究 ,对于该药的广泛应用 具有推动意义 。 关键词 　燕窝 ;资源 ;鉴别 ;化学成分 ;药理作用 中图分类号 : R284 1　　文献标识码 : A 　　文章编号 :(2006) 0 1008506