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9 第九章 醇酚醚
有机化学 C2 (32学时） 第一节 醇的结构分类及物理性质
醇: 烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代所形成的一
自然界中醇类广泛存在，例如： CH3
第 9 章 醇、酚、醚 类化合物称为醇。 酒精 (乙醇) 、木醇 ( 甲醇) 、甘油 CH3 H
醇类通式为 R-OH ;
(丙三醇) ；胆固醇的结构为：
第一节 醇的结构分类及物理性质 官能团为 OH H H
HO
第二节 醇的化学性质 酚：芳香烃芳环上的氢被羟基取代后生成的化合物称为酚。 一、醇的结构
通式为 Ar-OH ，是一类芳香族化合物。 烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代所形成的一
第三节 酚的结构与物理性质 官能团为OH，Ar （双官能团化合物） 类化合物称为醇。醇类通式为 ROH ; 官能团为OH
第四节 酚的化学性质 醇羟基的氧原子上未共用电子对，具有碱性及亲核性。
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