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【英国留学女生专业】全球女生最易就业的十大专业之旅游管理
旅游管理
适合指数:★★★★☆
老子游天下而成道德,孔子历九州而就论语。古代成大器者都是在游历四方中广闻博录、思考研究而
流芳千古的。他们的巨大成就都或多或少要归功于他们的游历,这种游历,就是今天所说的旅游。由于人
们消费结构和消费观念的变化,旅游已成为人们生活中越来越重要的内容。它既是人们普遍喜欢的一项活
动,也是现代人文化生活和精神生活的需要。旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲并持久不衰的产业,
被人们誉为 “朝阳产业”、 “无烟工业”。
旅游管理是新兴的边缘性学科,系统融合了多门学科的知识:管理学、经济学、地理学、数学、文学、
外语、相关历史、法律等等。它研究的主要内容有:旅游区前期规划、旅游区开发管理、旅行社管理、饭
店及餐饮管理等同旅游相关的各方面管理内容。
旅游管理是一门操作性很强的专业,对学生的实践要求很高。实习时要求学生必须掌握现代酒店餐厅
服务、客房服务等基本技能。
根据世界旅游组织的预测,到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目
的地。那时,中国旅游产业的规模将是现在的6倍,旅游管理专业将有更广阔的就业和发展渠道。目前,
我国旅游酒店业中具有现代化经营管理水平和开拓能力的中、高级管理人才极度缺乏。
但是,旅游管理专业培养的都是应用型人才。旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起,
从端盘子倒水做起,只有具备了基层经验,才能做到管理高层,发挥更大的智慧和作用。在国外,酒店中
高级管理人才一般都需要5—10年的一线服务经历。
主要课程
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、
旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。
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就业目标
导游:到各类旅行社作导游;管理人员:到大中型酒店企业做管理工作;公务员:到各级旅游局作管
理工作;翻译:到涉外旅行社从事翻译、导游工作。
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