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白蚁肠道内纤维素酶产生菌的筛选及其酶活性_张建芬
12 6 生 物 加 工 过 程 Vol. 12 No. 6
第 卷第 期
2014 11 Chinese Journal of Bioprocess Engineering Nov. 2014
年 月
doi :
10. 3969 /j. issn. 1672 － 3678. 2014. 06. 006
白蚁肠道内纤维素酶产生菌的筛选及其酶活性
， ，
张建芬 余翠君 陶伟峰
( ， 310015)
浙江树人大学 生物与环境工程学院 杭州
: (Odontotermes formosanus Shiraki) ， 。
摘 要 从黑翅土白蚁 肠道内筛选具有纤维素降解能力的细菌 并研究其酶活性
: 5 ， CMC-4 Z-4 (Trabulsiella
结果表明 筛选得到 株菌株 活力较高的菌株 被鉴定为土白蚁特拉布尔希氏菌
odontotermitis ZJSＲU-4)。 T. odontotermitis ZJSＲU-4 ， ，
同时对菌株 进行了系统的研究 它具有完整的纤维素酶系统 主
(CMCase) - ， 。
要产羧甲基纤维素酶 和β 葡萄糖苷酶 滤纸酶的活力较低 在以羧甲基纤维素钠为碳源的培养基中培
36 h ， CMCase 20. 8 U /mL ， 44 h ，- 18. 2 U /mL。CMCase -
养 发酵液中 的比酶活达到 培养 β 糖苷酶的比酶活达到 和β
pH 6. 0 6. 5 ， 40 ℃ 。 ，
葡萄糖苷酶作用的 分别为 和 它们作用的最适温度都为 该菌对纤维质原料具有降解能力 具有
潜在的应用价值。
: ; ; ; ;
关键词 白蚁 纤维素降解菌 筛选 羧甲基纤维素酶 土白蚁特拉布尔希氏菌
中图分类号:Q814 文献标志码:A 文章编号:1672 － 3678 (2014)06 － 0027 － 06
Isolation of cellulose-degrading strains from the gut of termites and
characterization of its cellulase-producing capability
ZHANG Jianfen ，YU Cuijun ，TAO Weifeng
(College of Bi
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