四川茶文化旅游营销策略探讨.pdf

学术专业人文茶趣 四川茶文化旅游营销策略探讨 贾 荣，赵 萍 （成都信息工程大学银杏酒店管理学院，四川成都610200） 摘 要：茶文化旅游是指茶叶资源与旅游资源相结合的一种新兴旅游方式，以茶文化以及衍生艺术形式来吸引 旅游者的目光，将了解、欣赏茶文化与观光旅游相结合，让旅游者在获得不同精神文化体验的同时，通过消费带动茶 文化旅游区经济的增长。四川的茶文化经过几千年的发展，历史底蕴非常深厚，因此开发茶文化旅游具有得天独厚 的优势，但经过近几年的开发，可以看出茶文化旅游的营销明显不足，主要表现在三个方面：茶文化旅游开发不足， 缺乏茶文化品牌建设；对茶文化旅游资源的规划不足，缺乏整体的统筹；宣传力度不够，缺乏知名度等。本文通过借 鉴国内专家学者对文化旅游的研究成果，根据四川茶文化旅游发展的现状，有针对地提出适合四川茶文化旅游发展 的营销策略：明确市场定位并建立知名品牌的产品策略；加强宣传促销，扩大知名度的营销策略；大力发展人才营销 策略。 关键词：四川；茶文化旅游；现状；营销策略 1 引 言 旅游等独具特色的旅游产品。以上研究针对的是福建、杭州等中 国主要茶叶产地，四川同样作为中国重要的茶叶产地，可以借鉴 中国茶文化历史悠久，从神农尝百草开始生根萌芽，至今已 其他主要茶文化地区的发展经验，结合巴蜀自身茶文化资源的 有四五千年的历史，不仅作为一种独特的民族文化传承下来，历 特点，走出一条适合自身茶文化旅游发展的特色道路。 史上也为带动地方经济发展做出过显著的贡献，与丝绸之路齐 名的茶马古道就直接带动了川、藏、滇地区乃至印度、西亚、西非 2 四川茶文化旅游开发状况分析 红海岸的文化经济发展。茶马古道三条之一的川藏茶马古道，始 2.1 四川茶文化旅游开发和利用现状 于唐代，东起河南雅安，西至西藏拉萨。由此可见四川茶文化发 四川茶业是四川省的十大优势种植业之一，截止到2015 展同样历史悠久，（清·周蔼联《竺国游记》卷二）中就有记载巴蜀 年，全省已经达到茶园总面积400 万亩，年产茶叶超 18 万吨的 人日常通过煎茶饮食来抵御疾病，巴蜀人由于地域自然条件而 规模，并形成了以成都、乐山、雅安、眉山为核心的川西名茶产业 饮食偏辛辣，饮茶则可以除瘴气，解热毒。四川茶文化的底蕴如 带，以宜宾、泸州为核心的川南早茶产业带，以广元、巴中、达州、 此深厚，茶文化旅游的潜力也就非常巨大，世界旅游及旅行理事 绵阳为核心的川北优质富硒茶产业带。除此之外，还有非常著名 会（WTCC）曾做过一项统计，在商务旅游、度假休闲、购物消费、 的峨眉山的禅茶文化、雅安的藏茶文化、青城山的道茶文化、蒙 探险观光以及文化观赏等五种旅游体验中，文化观赏已经排在 顶山茶文化以及成都的茶馆文化。四川的茶文化旅游经过不断 了第一位，茶文化旅游作为文化旅游的一种，也越来越受到广大 开发，已经形成了很多著名的茶叶经济圈，并很好地带动了地方 旅游爱好者的青睐。 经济的快速发展，如雅安和成都等，首先看雅安市，雅安市茶叶 茶文化旅游作为一种新兴的旅游方式正在改变着人们对旅 种植面积已经达到了可种植面积的50% 以上，其优越的自然生 游行业的看法，也对传统旅游体验做出了挑战，专家学者围绕茶 态环境、成片的茶叶种植地及种植园，为雅安乃至四川省茶文化 文化旅游做了很多研究。朱世桂、房婉萍、张彩丽（2008）对我国 生态旅游提供了无可比拟的资源；然后看四川成都，成都的茶馆 茶文化旅游资源现状进行了梳理并进行了归类，分别有名茶大 更是四川独特的地域特色，茶馆遍布大街小巷，数不胜数，另外 规模种植区、茶文化历史名胜区、独具特色而又丰富多彩的茶艺 茶文化博物馆、茶文化遗址、茶艺茶俗、茶工艺品和“茶家乐”等 表演、茶馆茶楼茶社等人文