基于毕业生就业调查的本科旅游管理专业课程体系优化研究——以河南大学为例.pdf

第 3 2 卷第4 期 华 北 水 利 水 电 大 学 学 报 （社 会 科 学 版 Vol.32 No. 4 2 016 年 8 月 Journal of Nortli China University of Water Resources and Electric Power! Social Science Edition) Aug. 2016 基于毕业生就业调查的本科旅游管理 专业课程体系优化研究 —— 以河南大学为例 司艳宇，王一鸣，马孟斌 (河南大学历史文化学院，河南开封4+$ 1) 摘 要 ： 基于毕业生所从事行业及行业的人才需求现状 ，对旅游管理专业毕业生对其本科阶段的课程设置 、教学 实习 、工作能力等进行认知调查 ，发现从市场人才需求出发 ，本科阶段的教学工作应从课程设置和实习实 践两个方面合理优化教学体系 从教师教学和课程设置两方面提出， 2 “e X ”实践课程教学模式和 “3 +2 e 1”课程设置的建议 ，以期更好地实现大学毕业生知识结构与市场需求相对接 。 关键词： 毕业生 ;旅游管理 ;课程体系 ；优化 中图分类号： F59 ,G642 文献标识码： A 文章编号： 1 8—4444 (2016 )04—011 —04 旅 游 业 作 为 新 兴 产 业 在 国 民 经 济 中 的 地 位 日 益 篇 名 为 《高 等 学 校 教 学 过 程 的 组 织 与 管 理 》的 论 文 重 要 。2 01 4 年 旅 游 业 直 接 、间 接 创 造 的 G D P 总 量 中 提 到 有 关 课 程 体 系 设 置 的 相 关 内 容 ，高 校 的 课 程 约 占 全 国 G D P 总 量 的 9. 4 k #旅 游 业 直 接 就 业 人 数 体 系 设 置 开 始 受 到 学 界 的 关 注 [4]。 随 后 ，学 界 对 旅 占 全 国 就 业 人 口 的 8 . 6 % [1]。而 旅 游 管 理 专 业 作 为 游 学 科 课 程 体 系 建 设 的 探 索 也 日 益 增 加 。作 为 新 兴 管 理 学 的 一 级 学 科 ，肩 负 着 培 养 旅 游 人 才 的 重 任 。 学 科 的 旅 游 管 理 专 业 ，其 课 程 设 置 的 问 题 却 在 1 7 年 保 继 刚 教 授 指 出 :在 消 费 转 型 的 社 会 条 件 下 ，“一 带 后 才 逐 渐 进 入 到 学 者 的 视 野 。1997年 罗 兹 柏 、罗有 一 路 ”国 家 战 略 需 要 旅 游 业 的 支 撑 ，相 应 地 需 要 大 贤 在 《旅 游 学 刊 》发 表 的 一 篇 名 为 《高 等 教 育 旅 游 管 批 高 素 质 人 才 的 支 撑 [2]。 高 素 质 的 专 业 人 才 来 自 理 专 业 课 程 体 系 设 计 研 究 》的 论 文 中 ，结 合 旅 游 专 专 业 的 高 校 教 育 ，因 此 合 理 的 旅 游 管 理 专 业 课 程 体 系 设 置 自 然 成 为 高 素 质 人 才 培 养