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我国茶叶稀土问题现状与研究.pdf
DOI:10.15905/ki.33-1157/ts.2012.01.006
中国茶叶加工 ，（ ）
发展论坛 2012 1
中国茶叶加工 ，（ ）
2012 1 4~7,11
我国茶叶稀土问题现状与研究
1 1 1,2 1 1,3 1
杨秀芳 孔俊豪 高玉萍 张士康 禹 超 赵玉香
（ 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，浙江杭州 ； 浙江大学，浙江杭州 ； 江南大学，江苏无锡 ）
1. 310016 2. 310029 3. 214122
摘 要 个别茶类稀土超标是近年来食品安全领域备受关注的热点问题之一。 本文重点概述了稀土元素
摄食过量的安全性、茶叶稀土测定的主要方法、 当前我国茶叶稀土问题现状以及茶叶稀土问题的应对策略及解
决途径，冀为业者、消费者和政策制定者全面了解茶叶稀土问题提供参考。
关键词 茶叶 稀土氧化物 超标 现状 对策
Investigation and Current Situation of Rare-Earth Elements Issues
in Chinese Tea
1 1 1,2 1 1,3 1
YANG Xiu-fang , KONG Jun-hao , GAO Yu-ping , ZHANG Shi-kang , YU Chao , ZHAO Yu-xiang
(1.Hangzhou Tea Research Institute, CHINA COOP, Hangzhou 310016, China;2.Zhejiang University, Hangzhou 310023, China;
3.Jiangnan University, Wuxi 214122, China)
Abstract: High rare earth contents in some special teas have been one of the hot issues, which
received much concern in the field of food safety in recent years. The security of rare earth elements feeding
excessive and determination methods of REOs (Rare-Earth Oxides) in teas were mainly summarized in this
essay. The current situations were emphatically analyzed with the r
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