8605生物学原理.pdfVIP

关于“8605”营养粉有关的生物学原理 “8605”营养粉是什么？（及有关的生物学原理） “8605”是一种食用面包酵母菌的代码。面包酵母菌又名 “啤酒酵母”或“酿酒酵母”，在自然界有广泛的天然分布。 在空气、水、土壤、粮食、蔬菜、水果上面常有生存。面包 酵母的种类很多，是一类单细胞真菌，要用显微镜放大许多 倍才能看得见。形状是一些球形或椭圆形。面包酵母进行着 十分复杂的新陈代谢作用，它要不断地从它身边的环境中吸 取很多种营养素（例如很多种糖、氨基酸、多种盐、多种维 生素等等）在它的体内生成极丰富种类的化合物。而人类从 古代就利用面包酵母的某些功能来为生活服务了。例如做馒 头或面包，就是利用面包酵母菌的“缺氧呼吸”产生的二氧 化碳在面包内造成的小气泡，从而使得面包胀大膨松，形成 面包、馒头的多孔弹性。又例如，先用酒糟把粮食或其制品） 部分转化成糖类，同时（或稍后）让面包酵母将某些糖类在 缺氧条件下转化出一些乙醇，再把这些乙醇蒸馏成白酒或酒 精。 大量的实际情况说明：生物之间进行着许多信息的交流， 生物可以记忆许多信息，并且可以影响其代谢行为。例如， 用一条很细的纤维，勒住某些“变形虫”身体的中部，逐步 把它“拦腰勒成”差不多相等大小的两个“小变形虫”。然 后把它们放在“平板培养基”的表面，让它们自由地爬行。 结果证明，这两个“小变形虫”爬行的道路（轨迹）虽然弯 弯曲曲，但是，这两个“轨迹”竟然是高等数学“拓扑学” 中的“拓扑等价”图形。这个实验说明：生物的行为，严格 1 地受自身的某些“逻辑系统”的指挥。由于这两个“小变形 虫”原先就是同一个生物（同一个“老变形虫”），它自然 就是一套逻辑指挥系统，所以它走路自然就是唯一的一种走 法。但是“老变形虫”被“人为”地勒成了两个“小变形虫”， 它们的身体结构，特别是指挥系统仍然是“老变形虫”的“老 逻辑”系统，因此它们的一切代谢和行为都和“老变形虫” 一模一样，以致连“走路”的“轨迹”也可以说在某种意义 上“一模一样”。就成了专门研究几何图形的“拓扑学”中 的“拓扑等价”。这些道理，其实对人类来说也是相同的。 举例如下：人们知道，妈妈和女儿一般情况下二者很相像。 其实，她们就相当于上面例子中的两个“小变形虫”。“母亲” 和“女儿”怎么可能同时又是“双胞胎姐妹”呢？因为事实 就是如此！ 一个人的整个身体都是最早由一个卵细胞（合子细胞） 经过多次分裂成很多细胞——当然有时也有些动物只有母亲 没有父亲也能繁殖——同时各自又分化发育成不同的细胞、 不同的组织和不同的器官。但是最初的卵细胞分裂时生成的 原始的卵细胞中，有个别卵细胞居然较长时间不再分裂，不 再分化，好像处于一个“等待”状态或“迟缓”发育状态。 由于周围的细胞生长发育很快，这个“迟缓生长发育”的细 胞就逐渐被包围在新形成的胚胎体内。后来胚胎发育成胎儿， 上述“等待状态的迟缓发育的”卵细胞也就成了胚胎或胎儿 的“卵细胞”了。这些生长发育的迟缓细胞往往“等待”了 二十年，才继续发育成人形，最后成了她原先姐妹的女儿降 生到体外。从上面所属的客观事实可以看出，母亲与女儿的 身体其实与前述的“一个老变形虫开变分出来的两个小变形 2 虫”之间的关系——二者原本是一模一样的，甚至是“拓扑 等价”的。事实上，人体生下来就具有“拓扑等价”的本能。 例如，有人一出生到世界上就是“白内障”瞎子，他的眼球 天然就被一块“白内障”给遮挡住了，严重者完全看不见外 面的世界是什么样子。但是他的眼睛的其他结构可以是完全 正常的。只要进行一次高超的“白内障”治疗手术，就可以 恢复完全的正常视力了。于是科学家准备了大量的各种图形 的画面图片，让刚刚进行了“白内障”手术的人平生第一次 看“外面的世界”，要求他把“相同的图形”挑选出来。结 果吓倒了所有在场的人：那个“白内障复明者”挑出了全部 “拓扑等价”图形！前面提到的两个小变形虫，由于是来自 于同一个老变形虫，所以它们的行为（走路）是相同的（拓 扑等价）。但是，日后各自的环境不同，食物不同，遭遇不同， 就在原有的基础上又增加了新的结构和逻辑功能，行为（走 路）也就越来越不一样了，也就失掉“拓扑等价”了。这种 情况对人体来说，也是类似的。例如，大量的科学实验证明： 很小的儿童，当他自动去抓取外界东西的时候，大多是抓“红 色的小球”，人类是由猿类进化而成的，老祖宗长期住