第2课时酚..ppt

第2课时　酚 1．了解酚的典型代表物的组成和结构特点。 2．掌握苯酚的化学性质及其检验方法。 3．了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 脂肪醇、芳香醇和酚的比较 解析：　羟基直接连接苯环形成有机物是酚类。满足条件的是B、C。D项中六元环并非苯环，是醇类。 答案：　BC 1．分子组成与结构 2．物理性质 (1)纯净的苯酚是 晶体，有 气味，易被空气氧化呈 。 (2)苯酚常温下在水中的溶解度为9.3 g,65 ℃以上与水 ，苯酚易溶于 。 (3)苯酚有毒，对皮肤有 ，如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。 3．化学性质 (1)弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应 苯酚与FeCl3溶液作用显 色，利用此性质也可以检验苯酚的存在。 (4)氧化反应 ①苯酚在空气中会慢慢被氧化呈 色。 ②苯酚可以使酸性KMnO4溶液 。 ③苯酚可以燃烧 。 4．用途 苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造 等。 苯、甲苯、苯酚的性质比较 2．下列说法中，正确的是(　　) B．乙醇和乙醚互为同分异构体 C．乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物 D．可用浓溴水来区分乙醇和苯酚 解析：　漆酚分子结构中有2个酚羟基，具有酚类的性质，但其酸性较弱，不能与Na2CO3反应放出气体，故C项不可能，选C。 答案：　C (2011·广州质检)有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是(　　) A．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应 C．苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应 D．苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂 甲苯中苯环对—CH3的影响，使—CH3可被KMnO4(H＋)氧化为—COOH，从而使KMnO4溶液褪色；苯酚中，羟基对苯环产生影响，使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼，更易被取代；乙烯能与溴水发生加成反应，是因为含碳碳双键引起的；苯环对羟基产生影响，使羟基中氢原子更易电离，表现出弱酸性。A、C、D项符合题意，B项不合题意。 答案：　B 有机分子内原子或原子团的相互影响 1．链烃基对其他官能团的影响 甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯，而同样的条件下的苯的硝化只能生成一硝基苯 2．苯基对其他基团的影响 (1)水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小：R—OHH—OHC6H5—OH (2)烷烃和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯的同系物可使酸性高锰酸钾溶液褪色。 3．羟基对其他官能团的影响 (1)羟基对C—H键的影响：使和羟基相连的C—H更不稳定。 (2)羟基对苯环的影响：使苯环邻、对位上的氢原子更易被取代。 1．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环使苯酚分子中苯环比苯活泼的是(　　) A．①③　　　　　　 B．只有② C．②和③ D．全部 答案：　B 苯酚显酸性，是由于受苯环的影响，使酚羟基比醇羟基更活泼。苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离。 但是，在应用苯酚的酸性时应注意以下几点： (1)苯酚具有弱酸性，可以与活泼金属(如Na)发生反应。 (2)苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，不是酸。 (3)苯酚的酸性比碳酸弱，但比HCO3－的酸性强，因而苯酚能与Na2CO3反应生成NaHCO3。 (4)向苯酚钠溶液中通入CO2，只生成NaHCO3，与通入的CO2的多少无关。 2．A、B、C三种物质的化学式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色，若投入金属钠，只有B没有变化。 写出A、B、C的结构简式：A____________、B____________、C____________。 解析：　本题是一个根据性质推断结构的题目，根据C能与FeCl3溶液发生显色反应判断，C应属于酚类，A不和FeCl3发生显色反应，但能和Na反应，且分子中只含有1个氧原子，应属于醇类，同理可以分析得出B中不含有羟基，结合三种物质的化学式C7H8O可推出答案。 1．下列物质不属于酚类的是(　　) 解析：　根据定义，酚是羟基与苯环直接相连的化合物，所以A、B、C三者均为酚。 答案：　D 2．能证明苯酚具有弱酸性的实验是(　　) A．加入浓溴水生成白色沉淀 B．苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊 C．浑浊的苯酚加热后变澄清 D．苯酚的水溶液中加NaOH，生成苯酚钠 解析：　C6H5ONa与H2CO3反应生成C6H5OH，说明苯酚酸性弱。苯酚的水溶液中加NaOH生成苯酚钠只能证明苯酚具有酸性。 答案：　B 解析：　苯酚不属羧酸，显弱酸性，其酸性弱于碳酸。 答案：　C 4．香兰素是重要的香料之一，它