传统造纸技艺 研究.ppt

传统造纸技艺 研究性学习 地点：西安市长安区北张村 小组成员：王欢 王璿 赵思瑜 曾梦娜 聂倩 王荣娟 郭心怡 研究目的：探究楮皮造纸术的发源、背景、传承、目前状况等。 楮皮纸抄制技艺是传统手工纸制作技艺之一种。西安市长安区北张村至今仍保留非常原始的楮皮纸制作技艺，同时积淀了丰厚的纸文化。北张村坐落在秦岭脚下，沣河岸边，在西安市南面，距市中心20多公里。秦岭山脉是我国南北气侯的分水岭，属温带半干旱季风气候区，冬冷夏热，四季分明，年平均降水 613.7毫米，无霜期226天。山中灌木丛生，楮树、桑树随处可见，成为造纸用之不尽的优质原料，滔滔沣河水又为楮树皮的浸泡、发酵、漂洗、打浆提供了便利条件。由于人多地少，当地百姓自古以来就依靠山区的楮树（俗名枸树）资源，造楮皮纸以维持生计。 造纸流程 北张村是楮皮造纸术的发源地，1957在西安市灞桥镇出土了著名的“灞桥纸”，据专家鉴定为公元前140年到公元前87年时物。这说明古长安造纸的历史可以追溯到西汉时期，二千多年来一直传承至今。据当地老人讲，他们祖祖辈辈都是纸户，一直到改革开放之前，这里基本上还是家家户户都有造纸作坊，当地至今还流传着古老的纸谣：“苍颉字、雷公碗、沣出纸、水漂帘”，“有女甭嫁北张村，半夜起来站墙根”。随着中国所有制形式的不断改变以及工业生产的突飞猛进，当地手工造纸受到严重冲击，目前从事传统造纸的民间艺人仅有十二人。 蔡伦 从上世纪70年代起，北张村原始的造纸技艺就引起国内外学者的高度关注，2002年美国史密梭年协会民俗生活与文化遗产中心还特邀北张村造纸传承人张逢学师傅（张逢学，男，1939年9月生，12岁开始跟着父亲张元新学习传统抄纸技术，在父亲的口传心授下，熟练掌握了世代祖传的传统皮纸的制作工艺，并终生从事传统纸制作，如今跟他学习传统纸制作技艺的是他的儿子张建昌。）参加第36届民俗文化艺术节，有近十万名参观者观看了张师傅精彩的抄纸、揭纸表演。2005年8月、2006年6月先后去北京参加华夏民族文化节。2006年应邀参加陕西省文化厅，在临潼区主办的“陕西省非物质文化遗产展示周”，在参加的文化活动中张逢学主要表演中华传统造纸制作技术。近年来张逢学家接待参观考察传统造纸术的团体和个人络绎不绝，有美国、英国、日本等考察团和民间艺术团体；陕西省电视台、西安市电视台、中国民族报、陕西周刊、西安日报等新闻媒体也对张逢学的中国传统造纸术工艺流程进行了宣传和报道。 造纸术 制造历史像麻纸一样，楮皮纸也有悠久的历史。制造楮皮纸的原料是楮树的韧皮纤维，楮树皮含有非常适于造纸的木本韧皮纤维。 * * * * * * 清代时北张村所造楮皮纸被选作奏折和科举考试用纸，嘉庆年间编写的《长安县志》就是用北张村手工造纸印制而成的，解放前，北张村生产的纸还是西安地区印刷报纸的用纸。“文革”以前，北张村每家造纸作坊的墙壁上都供奉着造纸祖师爷蔡伦的神像，村外还有一座蔡伦庙，供奉着“纸圣蔡伦祖师”，接受纸工和村民的顶礼膜拜，当时村里每年农历大年三十还举行盛大的蔡伦庙会，吼秦腔、逛集市，村里男女老少闹庙会，庙会的一个重头戏是每隔三年主持摇签确定瓤行的“摇秤人”（即行的总经理），每个纸工都来纳银报名抽签。瓤行在手工造纸行业中起着不可替代的作用，“摇秤人”从秦岭的“瓤商”中收购楮树皮，用楮树皮制成半成品纸的瓤由瓤行统一管理、统一价格、统一收购或统一代贮。人民公社时期北张村几乎家家造纸，公社将工匠集中起来，统一生产，由供销社统一销售，用作包装纸。 ?北张村楮皮纸抄制技艺作为古老的造纸技艺，它是历史的产物，是手工纸技艺演化进程的活化石，也许早就该走进博物馆了。但是这样古老的工艺竟然还能在民间留存，而且是原汁原味的保存，使得今天的人们有机会具体的了解古法造纸工艺的本来面目，是世世代代北张村人的恪守与努力。 图片展示 20 80 5 60 60 4 10 90 3 30 70 2 50 50 1 B项人数 A项人数 题号 机器制纸好：数量大 效率高 速度快等 手工制纸好：历史文化的结晶 有文化底蕴 舒适 8 光滑度 厚度 色泽 触感 粗糙程度 等 用途：打印文件 书写等 7 宣纸 麻纸 白木纸 浆纸 卫生纸 毛边纸等 6 调查结果 题号