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中国农副食品制造业运行报告2008年1-11月).pdf
中国农副食品制造业运行报告
(2008 年 1-11 月)
一、总体运行情况
1.生产分析
随着国内经济发展环境的恶化及相关产品价格的回落，农副食品
加工业和食品制造业工业总产值和销售收入增速持续回落。前11 个
月，工业产值分别增长35.95%、30.37%，比上年同期分别提高2.32、
1.53 个百分点，但比前8 个月分别减缓4.47、2.75 个百分点；销售
收入分别增长 35.7%、28.51%，与上年同期相比变化不大，但比前8
个月分别减缓 5.25、3.39 个百分点。从子行业来看，各行业产值与
销售收入均保持较快增长，多数行业增幅比上年同期有所提高，但比
前8 个月有所减缓。只有食用植物油加工、屠宰及肉类加工、水产品
加工、糖果巧克 及蜜饯制造、液体乳及乳制品制造、罐头制造、调
味品发酵制品制造业的产值或销售收入增幅同比出现回落。
表 1：2008 年前 11 个月工业总产值和销售收入增长情况 (单位：亿元，%)
工业总产值 (当年价格) 产品销售收入
实际值 同期比 增速变化 实际值 同期比 增速变化
农副食品加工业 21031.19 35.95 2.32 20437.16 35.7 0.76
谷物磨制 3253.91 41.86 1.47 3123.02 41.66 1.22
饲料加工 3342.83 45.8 9.77 3224.01 44.05 6.03
食用植物油加工 3947.42 42.58 3.92 3952.52 39.95 -3.95
制糖 516.46 15.6 2.26 526.31 17.35 4.71
屠宰及肉类加工 4278.98 33.79 -0.13 4242.28 32.94 -0.92
水产品加工 2118.77 15.22 -6.91 2007.04 19.86 -2.57
家信息中心经济预测部撰写 16
PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 炣
其他农食品加工 2028.09 37.88 4.6 1888.31 35.79 2.17
食品制造业 6997.07 30.37 1.53 6662.1 28.51 -0.58
糕点、面包制造 224.62 36.44 5.75 219.85 34.58 3.07
饼干及其他焙烤食品
制造 488.7 38.77 3.98 464.59 36.05 8.23
糖果、巧克 及蜜饯制
造 463.06 24.5 -5.88 468.48 29.44 -2.79
方便食品制造 1109.85 30.26 0.24 1081.97 28.6 1.5
液体乳及乳制品制造 1423.55 19.61 -3.69 1
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