休闲食品厂家销售计划.doc

休闲食品厂家销售计划 篇一：休闲食品策划方案 目录一、前言 ................................................. 1 二、湘康食品有限公司简介 ................................. 1 三、长沙市场环境分析 ..................................... 1 3.2 宏观环境分析 ..................................... 1 3.3 微观环境分析 ..................................... 2 四、营销目标 ............................................. 4 4.1 网点目标 ......................................... 4 4.2 销售目标 ......................................... 4 五、营销战略(STP 战略) ................................... 4 5.1 市场细分 ......................................... 4 5.2 市场目标 ......................................... 4 5.3 市场定位 ......................................... 5 六、营销组合策略 ......................................... 5 6.1 产品策略 ......................................... 5 6.2 价格策略 ......................................... 5 6.3 促销策略 ......................................... 6 6.4 渠道策略 ......................................... 60一、前言在现代社会， 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式 日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。近几 年， 我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增 长， 消费市场也在快速增长， 年增幅在 25%左右。 美味零食能减轻人的心理压力， 并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支 中， 美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几 年里， 休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增 的势头。二、湘康食品有限公司简介湘康食品有限公司， 坐落在长沙县跳马乡白竹村，企业总占地面积 5880 平方 米，现有管理、生产员工 200 多人。是一家专业从事休闲食品的生产、加工、开 发、 科研和销售的综合性企业。企业采用先进生产设备与百年传统美食工艺相结 合，科学的管理和拥有一支高度敬业精神的骨干员工队伍，视品质重于泰山，以 信用求生存。公司生产的系列食品，营养丰富，美味可口，独具风格，深受广大 消费者的厚爱，买的放心，吃的开心，是假日佳节，旅游休闲的精选食品之一。 湘康食品有限公司以浓厚的食品文化为基础， 拥有一批高素质的管理人员和专业 技术人员。通过不断的努力，公司产品以优良品质而畅销全国十多个省市，遍布 各大、中、小城市。三、长沙市场坏境分析3.1 宏观坏境分析 1、人口环境分析 2013 年，长沙常住人口超过 700 万 ，到 2020 年，长沙全市总人口将达 1000 万，城镇人口 780 万人。近年来，长沙人口也一直在上升阶段，外来人口越来越 多，在长沙定居的人口明显增多，流动人口比率也在持续增长。在近几年长沙政 府大力发展长沙经济的情况下， 长沙也吸引了越来越多的人口，这在很大程度上 为休闲食品市场提供了消费者。近年来，主食之外的休闲食品，其消费市场不断 扩大，消费人群随之增多。休闲食品增长很快，随着长沙旅游行业的发展，带动 休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。休闲食品成为越来越多懂得生活、享受1生活的“星城”消费者的选择。 2、经济环境分析 ①长沙城市居民个人收入提高，潜在消费者增加 根据长沙市统计局的调查，2012 年，长沙城市居民人均可支配收入为 27163 元。 在中部六市中， 长沙城镇居民人均可支配收入和人均消费性支出排名均居首 位。长沙人民的生活水平和可支配收入不断提高，购买力增强。 ②休闲食品市场容量增长迅速 统计资料显示，2012 年休闲食品制造