2013后勤处年度工作汇报D.ppt

2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 1.后勤制度、流程的完善工作 组织后勤人员进行了后勤制度流程的修订、完善工作，此项工作根据实际工作情况，对每一项工作进行了流程分析，将每一个制度流程分解到相关岗位的主要人员，一方面让大家更加熟悉本岗位的制度流程，另一方面通过专业修改，对提高大家的工作能力起到积极的作用。共对包括食堂的管理制度进行了补充并实现了上墙；与集团每一位司机签署了《交通安全责任书》等共优化完善了9项制度和流程。 2011后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 2.食堂 餐饮管理方面： （1）完成了食堂的人员调整和更换，加强了内部管理，改变了以前脏 乱差的局面，在成本控制和服务质量上有了较大的提高。对采购 、出入库管理、烹饪制作三方面加大了监督检查力度，逐步完善 管控机制，实现了2011年食品安全事故为“0”的目标。 （2）对菜谱进行了优化，在现有成本前提下使菜品的品种和质量得到 了提高，实现了菜谱定期在OA上公布，方便员工提前了解菜品情 况并可提出改进建议。 （3）重点抓了餐具消毒工作，确定了专职负责人，做成了餐具消毒记 录表，厨师长每天再开餐前1小时对消毒工作进行检查监督，发 现问题及时改正，不让消毒不合格餐具上餐桌。 2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 3. 保洁宿舍方面： （1）划分了卫生责任区域 ，明确了各卫生区的责任人并制作了公示 卡和《卫生检查记录》，并悬挂于各个卫生区域，各责任人定时 如实填写记录，部门主管负责人定期检查，以确定实际工作是否 与记录表一致。据此作为保洁工作业绩评价的依据之一。 （3) 加大了宿舍（宿舍楼及外租）的检查管理力度，对违反住宿规定 的人员进行了批评或处罚，共计40余人/次。积极地促进了宿舍 的卫生情况，提高了员工的自主维护意识。 (4) 为了提高保洁人员的能力素质，每周进行一次的集中技能培训。 根据集团要求，所有培训全部记录备案。 2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 4 .基建方面： （1）对已做完的工程及时的做好决算对发现的问题进行总结。 （2）对已完工工程进行了全面的检查，共发现16个相关方面的问题。 事后责成相关施工责任方进行了整改。 （3）针对2011年内的工程存在的问题做出对策，进行改进，防止在2012 年工程中出现类似问题。 2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 5.集团车队的管理工作 （1）为提高司机的安全驾驶意识， 9月底前制定了《交通安全责任书 》 并与集团公司所有司机签署完毕 。 （2）在11月编定了《车辆冬季检查及驾驶的注意事项》，制定了《车 辆定期检查记录表》，并要求集团司机定期实施检查记录。 （3）编制完成了《集团车辆改革方案》，待向集团汇报获准后实施。 （4）严格控制用车费用，2011年车队所属车辆总费用853,996元，每一 笔费用都经过了仔细核对，未发生不符合现象。 2011年后勤处工作总结 6.采购管理工作 （1）2011年集团公司共购入办公用品567,724 元 ，人均2042元 总体费用偏高。 （2）2011年食堂总购入1,990,135.29元，其中集团各部门业务招待费 822,150.9元。职工消费637,826.3元，集团补贴692,121.23元 , 基本做到了菜品质量和成本的平衡。 （3）对采购人员进行了工作流程和方法的培训，建立了采购台账和相 应记录表格，做到了计划购买和购买证据的留存管理，以便于逆 向检查。 2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 7.保安的管理工作 （1）对应冬季交取暖费人员多且复杂的情况，在大厅增加了保安人 手并派遣专人配合财务人员对每日取暖费送银行的押运安保工 作。 （2）对保安的服装进行了更新，对行为及仪容仪表进行了规范，提 高了精神面貌。加强夜间值班巡查，巡查频次由1次/2小时加大 到 1次/1小时，是公司财务安全性得到提高，实现了2011年失 盗事件为“0”的目标。 2011年后勤处工作总结 （二）2011年重点工作完成情况 8.