质量安全管理手册改少图.doc

手册说明 1 手册内容 本手册依据ISO9001:2000《质量管理体系－要求》和ISO 22000:2005 《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》，并结合益海（富锦）粮油工业有限公司的实际生产经营管理情况编写而成，包括： A. 公司质量安全管理体系的范围，涵盖了ISO9001:2000和ISO 22000:2005标准的全部要求； B. 质量安全管理标准和公司质量安全管理体系要求的所有程序文件； C. 对质量安全管理体系所包括的过程顺序和相互关系的表述。 2 《质量安全管理手册》手册的编写、审核、发布、编号、发放、登记、保管以及修改、作废、销毁等管理依据《文件控制程序》执行。 4 本手册的解释权归益海（富锦）粮油工业有限公司品管部。 目 录 01颁布令……………………………………………………………………………………………………………3 02任命书……………………………………………………………………………………………………………4 03企业概况…………………………………………………………………………………………………………5 04质量安全方针与目标……………………………………………………………………………………………6 范围……………………………………………………………………………………………………………7 规范性引用文件………………………………………………………………………………………………7 术语和定义……………………………………………………………………………………………………7 质量安全管理体系……………………………………………………………………………………………8 管理职责……………………………………………………………………………………………………11 资源管理……………………………………………………………………………………………………22 产品的策划和实现…………………………………………………………………………………………24 测量、分析和改进…………………………………………………………………………………………34 质量安全管理体系的确认、验证和更新……………………………………………………………………41 附表一、质量安全管理体系职责分配表…………………………………………………………………………44 附表二、组织机构图………………………………………………………………………………………………45 01颁布令 各部门： 公司依据GB/T19001-ISO9001：2000《质量管理体系－要求》和GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005 《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》，并结合公司的组织机构特色编制了本质量安全管理手册。本手册是本公司质量安全管理体系的纲领性文件，是指导建立和实施质量安全管理体系运行的准则。 通过审定，现予以发布，自2007年6月1日起正式实施。公司的质量安全管理手册亦可作为对外提供质量安全保证和第三者审核使用。 质量安全管理手册的内容包括：质量安全方针、质量安全目标、组织结构、质量安全管理体系各过程控制要求及相互关系，程序文件引用。 要求本公司全体员工各自按质量安全管理手册所规定的职责范围内工作的要求，认真贯彻执行并持续改进，确保质量安全管理体系的要求和目标的实现，使顾客满意。 此令 总经理： 二○○七年五月二十六日 02任命书 各部门： 为了全面贯彻 ISO9001:2000版质量管理体系和ISO 22000:2005食品安全管理体系，加强对质量安全管理体系活动的领导，现任命总经理郭旭先生为本公司的质量安全体系管理者代表。 其主要职责是： 1、负责建立、维持和维护质量安全管理体系； 2、负责在公司内部促进满足顾客要求意识的形成； 3、负责质量安全管理体系的内部沟通和外部联络； 4、向最高管理者报告质量安全管理体系的业绩，包括改进的需求。 总经理： 二○○七年五月二十六日 03企业概况 益海富锦粮油工业有限公司是由新加坡丰益投资私人有限公司、丰益-ADM面粉投资私人有限公司、黑龙江省富锦市九零国家粮食储备库三方共同投资设立的中外合资经营企业，位于九0粮库院内益海投资有限公司富锦市九零国家粮食储备库，总占地面积约6.78 万平米，注册资金为人民币2100万元，主要进行粮食收购、水稻加工处理和销售，主营水稻的加工，大米及副产品的批发与零售；粮食收购、中转和储运，其产品为各种规格的大米、以及各类副产品。 未来，富锦米业将继续秉承“一流的人才、一流的管理、一流的技术、一流的服务、一流的设备、一流的产品”的企业宗旨，坚持“人才战略、名牌