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6月管理考核总结
六月管理考核总结 综合管理部 2012.6 目录 一、六月考核得分公布 二、各区域联营商扣分问题解读 三、门店联营商图片共享 一、联营商六月考核得分 联营商六月考核得分 二、各区域联营商扣分问题解读 三、联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 * 97 90 速食 宁波医药 速食 97 97 水果 理工两岸 水果 100 97 速食 理工8分钟 宁波 饰品、化妆品、百货 97 98 速食、小家电 同济店 速食 95 96 小家电 城院店 水果 96 90 速食及其它 警官店 杭二 速食 87 90 图文店 美院 85 95 小家电 白露店 95 94 小家电 蓝田店 95 95 小家电 青溪店 90 92 速食水果 临安天高 杭一 5月店长考核得分 6月店长考核得分 联营项目 门店 区域 鞋包店 付氏面包店 晨光文具 饰品 服装 内衣 化妆品 周黑鸭熟食 水果坊 果麦奶茶 速食 90 84 数码 金职院 97 91 水果 城镇职校 97 95 速食水果 上溪中学 义乌 水果 100 100 速食 台州中学 90 95 水果 乐清中学 温台 95 90 速食水果 湖职院 100 90 速食水果 南浔中学 湖州 5月店长考核得分 6月店长考核得分 联营项目 门店 区域 1、联营商营业时服装不统一,未戴手套、口罩、帽子; 2、进货台帐记录不全;; 3、联营商卫生不到位; 4、营业时间不统一; 义乌区域 1、联营商服装不整洁,地面卫生差 温台区域 1、联营商营业时服装不统一; 2、联营商未及时清理卫生,铺纸板; 湖州区域 1、联营商营业时未戴口罩、着装不符合公司要求; 2、店内卫生差; 宁波区域 1、联营商卫生差,垃圾筒上面未加盖; 2、联营商营业时未戴口罩、手套; 3、联营商营业时间提前结束; 4、进货台帐记录不全; 杭州二区 1、店长加强联营商管理,落实问题处理; 2、店长应按照公司要求告知联营商如何填写台帐,并要求联营商进货索证、进货索票、进货查验并建立台帐; 1、店内物品放置凌乱,卫生差; 2、服装不整洁; 3、联营员工与门店员工聊天; 4、进货台帐记录不全; 杭州一区 措施 联营商扣分主要问题 区域 联营商破旧的电饭锅。 若店长发现联营商的设备破旧请建议联营商及时更换。 联营商因材料价格上涨,导致售价变动时,不能随便贴一张价格单。 店长应要求联营商重新制作一份价格表。 联营制作的半成品,直接裸露在外,容易招引苍蝇。 店长应及时制止,并要求联营商将半成品进行加盖等措施放置。 联营人员在操作时未戴口罩、手套,服装不整洁; 若店长发现此类情况应要求联营人员整改; 提供给学生休息的桌椅,由于学生流动性频繁,门店员工、联营商都应该发现有垃圾后及时清理。并适当张贴标语,让学生主动将垃圾丢在垃圾桶内。 联营商没有进行有效进货台帐登记,只是将进货凭证进行收集。 店长应告知联营商如何进行进货台帐的登记 联营商台帐登记格式不对,应参照浙江省卫生厅发布的有效格式登记。 具体格式可见上月联营商考核附件。 * * *
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