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财务管理学(上机)
郑州轻工业学院
餐饮企业财务管理
上机课程
上机指导手册
指导老师：水兵兵
2014年12月
上机内容
实验一：财务会计报表的填制
实验二：财务分析
实验三：财务相关软件介绍
实验以宇通公司为例，见附件1。每次的练习内容都在附件2内完成。
【实验一：财务会计报表的填制】
1．实验目的
通过资产负债表和利润表填制的练习，使学生掌握会计报表在excel环境下的填制。
2．实验内容（以宇通客车公司为例）（见附件1）
资产负债表填制
新建工作表一：资产负债表
录入资产负债表
调整格式：加边框、标题居中填充红色
函数的使用：各项汇总项需使用函数
二、利润表填制
新建工作表二：利润表
录入资产负债表
调整格式：加边框、标题居中填充红色
函数的使用：各项汇总项需使用函数
【实验二：财务报表分析】
1．实验目的
通过财务报表分析的单项实验，帮助学生掌握财务报表分析的一般程序和财务报表分析的基本操作技能。
2．实验内容
偿债能力2.速动比率=（流动资产-存货）/流动负债
3.现金流动负债比率=现金/流动负债
4.资产负债率=负债/总资产*100%
营运能力
1.总资产周转率=主营业务收入/（期初总资产+期末总资产）/2
2.应收账款周转率=主营业务收入/（期初应收账款净额+期末应收账款净额）/2
3.应收账款周转天数=360/应收账款周转率
4.固定资产周转率=主营业务收入/（期初固定资产+期末固定资产）2）
5.固定资产周转天数=360/固定资产周转率
6.存货周转率=主营业务成本/（期初存货+期末存货）/2
7.存货周转天数=360/存货周转率
盈利能力
1.总资产利润率=利润总额/（期初总资产+期末总资产）/2*100%
2.净资产收益率=净利润/（期初所有者权益+期末所有者权益）/2*100%
3.销售毛利率=主营业务利润/主营业务收入*100%
4.销售净利率=净利润/主营业务收入*100%
仅供学生交流参考使用，严禁任何商业目的！
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