介绍礼仪说课课件.ppt

介绍他人的礼节 y y y y 课堂小结 根据学生的整体展示和评价情况，再次强调介绍他人时需注意的问题。 评选出最佳表演奖和最佳评价奖得主。 课后作业 要求学生认真体会介绍他人礼节的规范要求，并结合生活实际自编一个介绍他人的情景，在下节课中老师抽选同学来表演。 教 学 启 示 本节课力求体现以人为本，着眼于学生的主动发展，让学生有更大的自主性、更多的实践性、更浓的创造性。但教学付诸于实施还需要老师做更多的努力，教学研究永无止境。 * * 教材分析 学情分析 教学目标 教学策略 课前准备 重点难点 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 教学启示 教法学法 ☆ 教学过程 介绍他人的礼节取材于南开大学出版社出版的 《旅游服务礼仪》第八章第三节的部分内容。此部分内容从介绍时机、介绍顺序、介绍常见形式等几方面说明了介绍他人的礼仪规范，从而在理论上阐述了人际交往的技巧。 教 材 分 析 学 情 分 析 本节课的授课对象是旅游服务与管理专业一年级的学生，该班学生思维比较活跃，并通过近三个月的礼仪理论学习和仪态训练，对服务礼仪已经有了一定的认识，但在理论结合实际的应用上还存在许多问题，因此，针对学生的优势与弱点，我将运用相应的教学方法，调动学生参与教学活动的积极性同时锻炼学生实际应用的能力。 教 学 目 标 认知目标: 要求学生掌握介绍他人的礼节知识，并能实际应用。 能力目标: 培养学生介绍时合理得体的语言表达能力；提高学生的人际交往能力。 情感目标: 培养学生团队意识和互助合作精神；客观评价与自我评价；提高综合素质。 教学重点: 掌握介绍他人的礼节规范要求。 教学难点: 如何帮助并训练学生结合理论进行实际应用。 重 点 难 点 教 学 策 略 通过情景教学培养学生的能力，以行动导向教学法为指导方法，在学生学习过程中分组合作，充分体现学生主体地位。教学策略突出两个点： 教师示范提问 教学内容 引发 理论知识 模拟情景表演 转变 教 法 学 法 根据教材内容和学生现阶段的学习水平，我采取了如下教学方法: 1.示范法； 2.提问法； 3.情景教学法 。 在以上教法指导下采取如下学法: 1.自主探究学习； 2.小组合作学习； 3.模拟情景表演。 教师准备： 准备适宜练习站姿的舒缓音乐；制作多媒体课件；准备抽签用的卡片。 课 前 准 备 教 学 过 程 每课必练 服务站姿练习 。（放音乐） 要求：站姿标准，表情自然， 面带微笑。 备注： 1.选派两名学生监督员帮助老师检查其他学生站姿情况。 2.练习结束后，站姿较好的同学可优先放松休息。 导入新课 请一名同学为大家展示导游欢迎词。 （介绍司机） 理 论 指 导 请两位学生配合完成。假设一位学生是老师的朋友李某，另一位学生是老师的领导王某。 介绍：“王校长，这位是我的朋友李某。” “李某，这位是我的领导王校长。” 提问：通过老师的示范，请思考你认为介绍他人时注意什么问题？（老师要适时提示） 要求：在思考讨论之后，由各小组抢答总结，每答对一项给小组加一分，个人加两分。 教师示范 理 论 讲 解 何时需要介绍（介绍时机） 谁充当介绍人 介绍顺序（尊者有优先知情权） 介绍手势 站位距离 被介绍者的礼仪 介绍的常见方式方法 介绍他人的礼节要求 课堂活动 模拟情景演练 情景任务设置： 1.李小姐是蓝天旅行社的接待人员，某天李小姐在办公室与VIP客人王先生商谈旅游事宜，此时，恰巧李小姐的上司王经理来找她。 2.王女士和同事张女士一起参加一次旅游社交活动，在活动上碰到王女士的朋友苏先生。 3.刘先生请导游赵小姐帮忙，把他引见给另一名游客吴先生。 模拟情景练习 情景任务要求： 1.抽签决定每个小组的具体情景任务。 2.合理应用介绍他人的规范要求。 3.小组长分配角色，保证人人参与。 评价标准： 1.展示时，要求每个人的仪态（站、坐、行、手势、表情等）得体大方。 2.合理应用介绍他人礼节规范要求，特别是介绍顺序、介绍手势、介绍方式等问题。 3.情景表演连贯流畅，小组成员配合默契。 模拟情景练习 展示与评价方式： 1.抽签选出三个展示小组模拟表演各自的情景，其他三个小组为评价小组。 2.评价小组要根据评价标准给出展示小组相应的分数，并说明原因。 *