乌鸡的养殖技术.pdfVIP

畜牧与饲料科学 Animal Husbandry and Feed Science 2009 ，30 （ 11-12 ）:162-163 乌鸡的养殖技术 赵景娣 （内蒙古农牧业科学院畜牧科技信息研究所，内蒙古 呼和浩特 010030 ） 摘要：乌鸡不仅是我国培育的著名珍贵家禽，而且具有很高的药用价值，但其养殖技术却很难掌握。 现就乌鸡的人工孵 化、育雏期的饲养管理、育成期的饲养管理以及乌鸡场的卫生防疫等方面进行了概述。 关键词：乌鸡；养殖；饲养管理；防疫 中图分类号： 文献标识码： 文章顺序编号： （ ） S831.4 A 1672-5190 2009 11-0162-02 乌鸡是我国培育的著名珍贵家禽，其营养丰富，肉质鲜 照蛋 孵化期内要进行 次照蛋，观察胚胎发育情况。 1.5 3 美，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。 另外，乌鸡还 第 次照蛋是在入孵 时， 无精蛋的内部比较亮、 1 5～6 d 具有很高的药用价值， 因其是原料生产的滋补保健品及药 蛋内没有血丝；在黑点的外围有血圈和血条的是死胚蛋，要 品而深受人们欢迎。近年来，随着乌鸡的经济价值不断被开 把无精蛋和死胚蛋及时检出来； 黑点周围有蜘蛛网状血管 发，乌鸡养殖的规模和数量也迅速扩大， 目前全国各地都有 分布是受精蛋，胚胎发育正常。 广泛养殖。 第 次照蛋是在入孵 时进行。 照蛋时可见气室较 2 14 d 但是，人们在饲养中发现，乌鸡的生活力、抗病力都较 亮，其余部分呈暗色，影调清晰，表明胚蛋正常发育。 差，成活率不高，因此其养殖技术很难掌握。 为了提高乌鸡 第 次照蛋一般在种蛋入孵 时进行。正常胚蛋 3 18～19 d 的养殖效益，笔者介绍了乌鸡规模化饲养的关键技术，以供 可见有黑影在气室内闪动，近气室处可见部分血管分布。 除 广大的专业养殖户及家庭养殖户参考。 气室外，整个蛋成不透明或呈暗色。 乌鸡的人工孵化 落盘 当孵化至第 天或第 天， 在最后一次照蛋 1 1.6 18 19 乌鸡的孵化期为21 d ，其孵化方法与蛋用鸡相同。 下面 后，将孵化盘上的蛋移入出雏盘中，此后停止翻蛋，增加水 就乌鸡人工孵化的关键技术进行介绍。 盘，提高湿度，准备出雏。 移蛋的时间要视胚胎发育情况灵 1.1 种蛋选择 选择新鲜的受精乌鸡蛋作为种蛋，蛋的大 活掌握。 小均匀一致，观察蛋体呈椭圆形，无畸形变态，蛋壳表面要 1.7 出雏 通常发育正常的胚蛋，在孵满20 d 就开始破壳 清洁、光滑、无裂缝。 注意：不要使用刚开产母鸡产的蛋，最 出雏了。 在出雏期间，视出壳情况，及时捡出雏鸡，捡雏鸡时 好是开产20 d 后