化学与社会复习提纲要点.doc

化学与社会复习提纲 第一部分 一、填空题 1．化学历史的发展经历了 、 创建近代化学理论—探索物质结构、现代化学的兴起等时期。 2．我国目前消耗的一次能源主要有 、 、 。 3. 干电池属于化学电源中的原电池，是一种 。蓄电池是电池中的一种，它的作用是能把有限的电能储存起来，在合适的地用。 工作原理就是把转化为 4. 火力发电，现阶段最普及的发电方式，也是技术最成熟的，缺点就是，风力发电，属于新能源发电，洁净，无污染，缺点就是， 水力发电，装机容量大，洁净无污染，缺点， 5.人体的 、 、 、 、结缔软组织等都含有丰富的硫化合物，构成肌肉组织的 中更是富含硫化物，也就是说没有硫元素就没有生命现象。 6.阿司匹林的化学名称为 。 7.食品添加剂包括 、 、 、 等。 8.水循环主要由四大过程组成： 、 、 、 等 9.大气污染主要有以下三个来源： 、 、 等 10．右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分 说明。 (1)表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内 最终生成________和________ ，同时放出能量供人体 需要。 (2)表中 “钙、锌”指的是_______（填“元素” “原子”或 “单质”）。 (3)该包装材料聚乙烯属于________（填“天然”或“合成”） 有机高分子材料，包装时用________的方法进行封口。 1.生活处处有化学。下列说法正确的是( ) A.为了增加食品的营养成分，可以大量使用食品添加剂 B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 C.加酶洗衣粉去除蛋白质、油渍效果很好，可以用来洗涤毛织品、棉织品及化纤织品 D.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同 生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列分析不正确的是 A．Mg(OH)2和Al(OH)3热分解生成的气态水可覆盖火焰驱逐O2稀释可燃气体，分解产物MgO和Al2O3较快地塑料燃烧过程中产生的酸性及腐蚀性气体，所以它们可以作为未来发展方向的无机阻燃剂。 B C．某雨水样品采集后放置一段时间，pH值由4.68变为4.28，是因为水中溶解了较多的CO2。 D用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质。 化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是 A．棉花和木材的主要成分都是纤维素蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质 B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 C．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现 D． 4．下列有关物质性质的应用错误的是 A．药皂中加入少量苯酚，可以起到杀菌消毒的作用 B．明矾能水解生成Al(OH)3胶体，可用作净水剂 C．为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 D．NaHCO3受热能分解产生CO2气体，在食品工业中可作为焙制糕点的膨松剂 ．化学已经渗透到社会发展的各个方面，在①环境保护、②能源开发利用、③新材料研制、④生命过程探索等领域中，与化学科学发展密切相关的是 ( ) A．只有①②③ B．只有②③④ C．只有①② D．①②③④ ．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”常用来比喻老师无私奉献的精神，其中也蕴含着很多化学含义，下列说法中不正确的是 ( ) A．诗句中涉及了化学变化 B．诗句中的“丝”含有的物质是纤维素 C．诗句中的“灰”指的是蜡烛燃烧产生的CO2等气体和碳粒 D．诗句中的“泪”指的是液态石蜡 ．下列活动能对环境造成污染的是 ( ) ①喷洒农药②植物的光合作用③工业废气④人、动物、植物的呼吸 A．①② B．①③ C．①④ D．②④ ． 2010年上海世博会园区的自来水可以直接饮