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使用带玻璃毛超惰性衬管的 GC/MS/MS 进行食品中农药的分析 应用报告 食品 作者 摘要 Limian Zhao 由于具有高效去活的玻璃毛，超高惰性带玻璃毛衬管能为 GC/MS/MS 分析食品中的农药 安捷伦科技公司 提供了卓越的惰性、均匀的样品混合和汽化及最大化的色谱柱和检测器保护。 2850 Centerville Road Wilmington, DE 19809 前言 美国 GC 进样口衬管是进样口系统的核心部件，样品在其中汽化，与载气混合并且进入毛细管 David Mao 色谱柱。由于带玻璃毛进样口衬管具有众多优点而被广泛的使用。玻璃毛促进了样品均匀 安捷伦科技公司 混合及更好的定量。它提供了较大的表面积有助于液体样品的汽化。它也能捕集不挥发残 91 Blue Ravine Road 留物，保护 GC 色谱柱不受样品基质的负面影响。玻璃毛衬管也防止样品在汽化前触及进 Folsom, CA 95630 样口底部。 美国 然而，由于玻璃毛表面上的硅醇基 (-SiOH) 很难去活而产生的高活性，因此玻璃毛的大表 面积限制了玻璃毛衬管的实际应用。这些活性位点会影响许多种类样品的精确定量，尤其 对如农药、活泼的酸性和碱性化合物等不稳定分析物就更是如此。传统的去活技术通常不 能使玻璃毛表面积有效去活。留在玻璃毛上的活性位点可导致敏感化合物到达色谱柱前发 生降解或吸附。这将使定量复杂化，导致峰拖尾或分裂，或者对于一些特别敏感的分析组 分，会造成灵敏度损失。因此，带玻璃毛的进样口衬管通常不推荐用于如农药等活性化合 物的分析。 食品中农药的测定在世界范围内获得了越来越多的关注。在水果、蔬菜和其他食品中的农 药多残留分析始终是样品制备和仪器检测的一项挑战。2003 年，QuEChERS 样品制备方 法被 USDA 科学家引入食品的农药分析中 [1]。由于其具有快速、简便、廉价、高效、耐 用和安全等特点，这种方法已经被全世界范围所接受用于农药的多残留分析。在一个宽广 的浓度范围内同时使用 LC 和 GC/MS 对 QuEChERS 提取物进行农 实验部分 药残留测定。然而，即使使用 QuEChERS 方法处理，食品萃取物 仍然包括如高沸点固有化合物等的复杂杂质。 当使用 GC/MS 或 化学品和试剂 GC/MS/MS 时，QuEChERS 萃取物可以引起分析柱和 MS 源的 所有的试剂和溶剂均为 HPLC 级或分析纯，乙腈 (AcN) 购自 污染以及性能下降，导致较差的峰形以及活性物的相应损失。也 Honeywell BJ 公司 (Muskegon, MI, USA) ；超低残留分级纯丙 会导致分析柱使用寿命的缩短及频繁的 MS 系统维护。因此，如 酮购自 J.T.Baker 公司 (Phillipsburg,