杜仲皮不同萃取部位抗氧化活性研究.pdf

第43卷第9期 应 用 化 工 Vo1．43No．9 2014年 9月 AppliedChemicalIndustry Sep．2014 杜仲皮不同萃取部位抗氧化活性研究 彭胜，王志宏，郑阳，史丽娟，赵帅，唐坤海，彭密军 (吉首大学 林产化工工程湖南省重点实验室杜仲湖南省工程实验室，湖南 张家界 427000) 摘 要：以Vc为阳性对照，对杜仲皮的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物清除羟 自由基(·OH)及 1，1-二苯 基．2．苦苯肼自由基 (·DPPH)活性进行研究。结果表明，杜仲皮不同溶剂萃取物均有一定的抗氧化活性。 关键词：杜仲皮；不同溶剂萃取物；Vc；抗氧化活性 中图分类号：TQ041 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2014)09—1634—03 Studiedofantioxidantactivityofdifferentsolventfractions from thebarkofEucommiaulmoidesOliv． PENGSheng，WANGZhi—hong，ZHENG ，SHILi-juan， ZHAOShuai，TANGKun—hai，PENGMi-jun (KeyLaboratoryofHunanForestProductsandChemicalIndustryEngineering，Hunan EngineeringLaboratoryforEucommiaulmoidesOliv．，JishouUniversity，Zhangjiajie427000，China) Abstract：Theantioxidantcapabilitiesofdifferentsolventfractionsfrom thebarkofEucommiaulmoides Oliv．wereinvestigatedthroughcomparedthescavengingcapabilitiesofhydroxylandDPPH freeradicals． Resultsshowedthatthedifferentsolventfractionshasstrongantioxidantactivity． Keywords：ThebarkofEucommiaulmoidesOliv．；differentsolventfractions；Vc；antioxidantactiviyt 杜仲 (EucommiaulmoidesOliv．)为我国特有名 超纯水。 贵滋补中药材，其皮人药已有两千多年历史，早在汉 U．3900紫外可见分光光度计；KQ-250E超声波 代 《神农本草经》中就被列为 “上品”，具有 “三降六 清洗器；Hei—VAP旋转蒸发仪；BM400数显电热恒温 抗一增”等作用…。抗氧化成分如黄酮、多酚类化 水浴锅；AEG，220电子天平。 合物是杜仲的主要活性物质，它们通过清除体 内自 1．2 实验方法 由基、还原氧化物质，达到延缓衰老、提高机体免疫 1．2．1 杜仲皮不同萃取物 的制备 准确称取 力等效果 】。目前杜仲皮提取物各萃取部位的抗 1000g杜仲样品以料液比1：15加人60％乙醇水溶 氧化活性尚无报道。本实验对杜仲皮不同萃取部位 液超声辅助提取40min，滤渣以1：10料液比重复提 的体外清除 ·OH和 ·DPPH活性进行研究，以期为 取 1次，合并滤液并浓缩至 1000mL，依 次用 杜仲皮的进一步开发利用提供理论依据。 1000mL石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取， 1 实验部分 各萃取相和萃余相分别于55℃浓缩成浸膏，冷冻干