昆明征集名匠每月津贴3000元.PDF

主编石 林 赵文宣 责编普 嘉 2013年6月19日 星期三 生活云南 美编段 逸 组版朱玲 A18 昆明征集名匠 每月津贴3000元 在青基会的帮助下文雨豪的病得到治愈 本报记者龙宇丹摄 征集活动将在6月中旬结束 还没报名的高手要抓紧了 丈夫儿子相继得重症 丈夫走了儿子获救 本报讯 日前，昆明市人力 高手心得 资源和社会保障局发出英雄帖， 你也能帮上 向社会征集第二届昆明市名匠 滇菜大师 任惠康 工作室、名匠，有突出贡献高技 这样的苦难家庭 能人才、优秀技术能手。征集令 厨师不能只懂技术 文化也是重头 一发，各行各业的高手热烈响 在先天性心脏病手术治疗后，又 应，纷纷亮出绝活。 1964年，14岁的任惠康进入 论知识的不断提升，1988年，任 院中等专业中式烹调、教研室 因恢复不佳出现心包积水症状再次 此次评审共涉及16个行业的 昆明市商业职业学校烹饪专业， 惠康出任中国驻泰国大使馆行 主任，专心于厨师教学这一领 入院的11岁富宁男孩文雨豪，今天就 80个工种，其中包括物流师、理财 开始为期4年半工半读的学习， 政总厨，管理起日常接待，重要 域，在教学方面他曾荣获中餐 出院了。最开心的莫过于他的母亲 规划师、西式面点师、模具设计师、 每个礼拜对半分，一半时间在学 宴会策划。任惠康说，那时一个 协终身成就奖，同时他也是云 陆晓丽，自从6年前，儿子和丈夫先后 咖啡师、营养配餐员、智能楼宇管 校学习理论知识，一半时间在当 礼拜几乎有5天都在宴会接待， 南特级滇菜大师。 被查出患有重症以来，为了挽救这两 理师、企业人力资源管理师等，几 时云南最大的一家滇菜饭店护 王子、公主喜荤喜素，总理、元 任惠康说，发展滇菜首先是 位挚爱，她整个人的身心都被掏空 乎囊括了市民日常生活的方方面 国饭店学习实作。“护国饭店是 首有何讲究都是行政总厨需要 要提高云南厨师的文化素质，让 了。在丈夫病逝后，社会爱心人士一 面。经评审，获得名匠称号的12位 当时顶级滇菜厨师的聚集地。” 操心的大事，每一次宴会都像 厨师能够将理论与实践相结合， 次又一次伸出援手，将孩子从生死线 老把式在承担高技能人才培养工 任惠康告诉记者，在那里他有幸 是一场战役，前期策划、成本核 培养出大批文化素质高的厨师 上拉了回来。 作任期内，每月都有3000元的名匠 与解德昆、彭正芳、罗富贵等一 算、接待礼仪、临场应变等内容 才是出路，而这又与他申请的第 时至今日回想起6年前的经历， 津贴，对工作突出的名匠还将优先 代滇菜宗师学习。 都不容闪失。现在，任惠康任 二届昆明市名匠工作室、名匠不 36岁的文山