05细胞中的糖类及脂质、细胞中的无机物.doc

第二章 第四节 细胞中的糖类和脂质 第五节 细胞中的无机物 班级 学习小组 姓名 评价 学习目标： 1.掌握糖类和脂质的分类及作用，细胞中无机物存在形式和作用，提高分类记忆的能力。 2.自主学习，合作探究，通过对脂质、水等相关知识的探究，掌握对比学习的方法。 3.珍爱生命，关注健康，激情投入，快乐学习。 重点：糖类的种类和作用；水和无机盐的作用；生物大分子以碳链为骨架。 难点：生物大分子以碳链为骨架；无机盐的作用。 预习案 使用说明及学法指导： 1.先通读教材，勾画出细胞中的糖类和脂质的要点，明确细胞中的水和无机盐的要点，再完成教材助读设置的问题，依据发现的问题，然后再读教材或查阅资料，解决问题（完成时间20分钟）。 2.本节掌握的知识：糖类和脂质的分类和作用，细胞中水和无机盐的存在形式和作用。 教材助读 如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。很多种物质都可以为细胞的生活提供能量…… 一．细胞中的糖类 1.糖类的组成元素是什么？生物体内的糖绝大多数是以什么形式存在的？ 2. 说明糖可分为哪几类，并分别举例。 二.细胞中的脂质 1.脂质的组成元素是什么？ 2.尝试总结脂质的分类及功能？ 三：细胞中的无机物 1.水的存在形式有哪些？其作用分别是什么？ 2..细胞中的无机盐以什么形式存在？有什么样的作用？ 预习自测 1A．胆固醇 B．脂肪酶 C．维生素D D．雄性激素 3、当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会 A．升高 B．下降 C．无变化 D．产生波动 4、下列有关糖类生理作用的叙述中，不正确的是 A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B．葡萄糖是重要的能源物 C．糖原是所有生物体储备的能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 我的疑问：【发现问题比解决问更重要】 探究案 探究点一：动植物细胞共有的糖类有哪些？动物特有的糖、植物特有的糖分别是什么？ 探究点二：试从组成元素和组成单位对蛋白质，多糖，脂质和核酸进行比较。 训练案 5.如下图所示为细胞中四种有机化合物的组成，请依据主要功能分析回答： （1）A是指 ；E在动物体内是指 ，在植物体内是指 。 （2）F是指 ，除图中提及的功能外，在哺乳动物体内F还具有 、 等功能。等质量E和F比较，彻底氧化分解时，耗氧较多的是 ，产生的水较少的是 ，其主要依据是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。 （3）C是指 ，其结构通式是 ，由两分子C形成G时，相对分子质量会 ，分子之间通过 （以化学结构表示）连接。 (4)D是指 ，D形成H，H是 。 生物知识超市 第4节 细胞中的糖类和脂质（一）问题探讨1.不一样。2.糖类。 （二）思考与讨论1.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。2.提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。 3.提示：脂肪除了可以储存大量能量外，还具有隔热、保温和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。 （三）旁栏思考题 1.糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 2.熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠中命活动所需的能量。 （四）练习基础题1.（1）；（2）。2.C。 3.C。 4.C。 5.C。 第5节 细胞中的无机物（一）问题探讨 1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，