烃的衍生物基础知识系统复习.[原创]_人教版.pptVIP

* 一、学习目标： 1、烃的衍生物： （1）复述烃的衍生物概念的定义。 （2）准确领会官能团的概念。掌握重要官能团羟基（—OH）、醛基（ ）的特性。 烃的衍生物系统复习 重庆市涪陵实验中学 王俊明 2、乙醇： （1）正确书写乙醇、乙二醇、丙三醇的分子式、结构式、结构简式。 （2）复述乙醇的物理性质和重要用途。复述乙二醇、丙三醇的性质和用途。 （3）应用乙醇的化学性质（跟活泼金属的反应、跟氢卤酸的反应、氧化反应、脱水反应）解决一些化学问题 （4）记住乙醇的工业制法（发酵法、乙烯水化法）。 （5）准确领会重要有机化学反应类型—消去反应概 念，适用范围及其应用。 （6）掌握醇的定义、饱和一元醇的通式和通性、简单的醇的名称。 （1）准确领会酚的概念。 （2）正确书写苯酚的分子式、结构式、结构简式。 （3）复述苯酚的物理性质和用途。 （4）应用苯酚的化学性质（弱酸性、苯环上的取代反应、显色反应）解决一些化学问题。 3、苯酚 4、醛 （1）正确书写甲醛、乙醛的分子式、结构式、结构简式。 （2）复述甲醛、乙醛的物理性质和用途。 （3）应用甲醛、乙醛的化学性质（跟氢气的加成反应、还原性）解决一些化学问题。 （4）掌握醛类的有关知识（醛的定义、饱和一元醛的通式和通性、简单的醛的名称）。 5、乙酸： （1）正确书写乙酸的分子式、结构式、结构简式。 （2）复述乙酸的物理性质、乙酸的用途、乙酸的工业制法。 （3）应用乙酸的化学性质（酸性、跟醇的反应）解决一些化学问题。 （4）准确领会重要有机化学反应类型—酯化反应概念、反应历程及其应用。 （5）掌握羧酸（羧酸的定义：羧酸的分类、饱和－元羧酸的通式、通性）。 （6）了解高级脂肪酸简介的有关知识。 二、学习指导： （一）通过表格形式对比重要有机化合物（结构、性质、制法、用途）的异同以掌握有关化学知识。 ? 醇 醚 酚 代表物 乙醇 俗名：酒精 乙醚 苯酚 俗名：石炭酸 分子式 C2H6O C4H10O C6H6O 结构简式 CH3CH2OH或C2H5OH CH3CH2OCH2CH3或C2H5OC2H5 C6H5OH或 ? 官能团 羟基（－OH） 羟基（－OH） 分 子 结 构 结 构 特 点 乙醇分子中C－O、O－H、C－H极性键在一定条件下会断裂 ? ? 苯酚分子中羟基跟苯环之间相互影响，使羟基和苯环上的氢原子都较活泼：表示为 ? 醇 醚 酚 代表物 乙醇 俗名：酒精 乙醚 苯酚 俗名：石炭酸 分子式 C2H6O C4H10O C6H6O 结构简式 CH3CH2OH或C2H5OH CH3CH2OCH2CH3或C2H5OC2H5 C6H5OH或 ? 官能团 羟基（－OH） 羟基（－OH） 分 子 结 构 结 构 特 点 乙醇分子中C－O、O－H、C－H极性键在一定条件下会断裂 ? ? 苯酚分子中羟基跟苯环之间相互影响，使羟基和苯环上的氢原子都较活泼：表示为 ? 醇 醚 酚 代表物 乙醇 俗名：酒精 乙醚 苯酚 俗名：石炭酸 分子式 C2H6O C4H10O C6H6O 结构简式 CH3CH2OH或C2H5OH CH3CH2OCH2CH3或C2H5OC2H5 C6H5OH或 ? 官能团 羟基（－OH） 羟基（－OH） 分 子 结 构 结 构 特 点 乙醇分子中C－O、O－H、C－H极性键在一定条件下会断裂 ? ? 苯酚分子中羟基跟苯环之间相互影响，使羟基和苯环上的氢原子都较活泼：表示为 ? 醇 醚 酚 代表物 乙醇 俗名：酒精 乙醚 苯酚 俗名：石炭酸