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葡萄酒知识 一串葡萄是美丽、静止与纯洁的……一旦酿造后，它就成有生命的东西， 但更精确的说法应该是“葡萄酒是有生命的艺术品”，因为它已不再只是自然的杰作，而是象艺术大师的作品一样，同为人类理性与感性的结晶。 葡萄酒的鉴别 第一步，看酒瓶外观 第二步，看葡萄酒液 第三步，看酒塞标识 第四步，闻葡萄酒的气味 第五步，品葡萄酒的口感 葡萄酒品鉴 颜色 摇晃 闻酒 品尝 回味 * 葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，属于一种酿造酒，据推测起源于公元前前左右的中亚地区。数年的传统与20世纪必威体育精装版技术的结合使这些普普通通的葡萄变成了各式佳酿，风格各异、芬芳怡人。 原料与配料：葡萄汁、微量二氧化硫 年份：2005年 葡萄种类：加本纳 品丽珠 酒精度：14.5% vol 原产国：美国 产区：加州 灌装日期：2009年 保存方法：5~25℃卧放或倒放 生产商：圣西蒙（门）酒窖 品鉴介绍： 此款干红由成熟的红色葡萄果实酿造而成，充满着浓郁的树莓和黑樱桃果香。口感圆润丰富，带有成熟的辣洋李和黑醋栗果味，还伴有橡木桶所带来的淡淡的可可和雪松橡树味道。酒体饱满，浑厚复杂，单宁层次感极强，回味无穷。 原料与配料：葡萄汁、微量二氧化硫 葡萄种类：美乐 加本纳 酒精度：12.5% vol 原产国：美国 产区：加州 灌装日期：2009年 保存方法：5~25℃卧放或倒放 生产商：金伍仕酒窖 品鉴介绍： 此款干红葡萄酒采用宝石解百纳、巴贝拉和仙粉黛作调配品种，是一种极具品尝价值的红葡萄酒，酸度均衡，单宁圆熟，带有成熟浆果的香甜美味。此酒全部手工酿制，产于久负盛名的美国加州圣.安东尼奥酒庄，是搭配烤肉、牛排、以及意大利面的最佳选择。 原料与配料：葡萄汁、微量二氧化硫 年份：2005年 类型：干红葡萄酒 酒精度：14.5% vol 原产国：美国 产区：怕索罗夫来斯 保存方法：5~25℃卧放或倒放 生产商：美国玛塔莲娜庄园 品鉴介绍： 此款干红葡萄酒由05年成熟的红色葡萄果实酿造而成，酒体饱满充满果香,富含树莓，梅，和辛辣的黑樱桃。成熟的橡木桶有带来迷人的的香草，焦糖以及橡木香料味道。口感圆润丰富，质地柔滑，富含柔软的单宁酸。 原料与配料：葡萄汁、二氧化硫 类型：干白葡萄酒 酒精度：11.5% vol 原产国：美国 产区：加州 灌装日期：2009年 保存方法：5~25℃卧放或倒放 生产商：金伍仕酒窖 品鉴介绍： 此款白葡萄酒比较适合女性，常饮用此葡萄酒对女性有很好的美容养颜功效,可使女性皮肤细腻，可养气活血，使皮肤富有弹性。 原料与配料：葡萄汁、二氧化硫 种??类： 起泡酒。 酒精度：5.5% vol 等级：DOCG 原产国：意大利 产区：皮埃蒙特 生产商：意大利桑托斯特华诺贝尔博庄园 颜 色：淡黄色 ，闪闪发光 品鉴介绍： 具有典型的芳香、麝香、面包香、花香，还有的带有桃子的清香 。酒体口感柔顺、细腻、香甜、上口非常清爽，带有少量气泡，美妙至极。 饮用提示： 是一款老少皆宜的低度甜白葡萄酒，适于聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒。最佳饮用温度6℃~8℃。 配 餐：适合搭配一些小甜点、干果类饮用，单独饮用也是不错的选择。 *