《化工原理》〔下〕第5章干燥〔6习题课〕.pptVIP

基本概念 1、饱和空气在恒压下冷却，温度由t1降至t2，此时其相对湿度 ，湿度 ，湿球温度 ，露点 。 2、对不饱和空气进行加热，使温度由t1升至t2，此时其湿球温度 ，相对湿度 ，露点 ，湿度 。 3、在湿度一定时，不饱和空气的温度越低，其相对湿度越 ；不饱和空气中水蒸汽分压越高，其湿度越 。 4、已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度=100％时，平衡含水量X*=0.02Kg水/Kg绝干料；相对湿度=40％时，平衡含水量X*=0.007。现该物料含水量为0.23Kg水/Kg绝干料，令其与25℃，相对湿度=40％的空气接触，则该物料的自由含水量为 Kg水/Kg绝干料，结合水含量为 Kg水/Kg绝干料，非结合水的含量为 Kg水/Kg绝干料。 5、用湿空气干燥某湿物料，该物料中含水量为50%（干基），已知其临界含水量为120%（干基）。有人建议提高空气流速来加速干燥，你认为他的建议是否可取？为什么？ 参考答案 1、不变，下降，下降，下降 2、上升，下降，不变，不变 3、大，高 4、自由含水量 X－X2*=0.23－0.007=0.223 结合水量为 X1*=0.02 非结合水量 X－X1*=0.23－0.02=0.21 5、该制品处于降速干燥阶段。降速干燥速率主要取决于材料内部水分迁移的速率，而与外界湿空气风速、压力等因素关系不大，所以说他的建议不可取。但如果采取提高空气温度的措施，则由于可以提高物料的温度，进而提高物料内部水分迁移的速率，因此可以通过提高空气温度来加速干燥。 计算题 在一连续干燥器中干燥盐类结晶，每小时处理湿物料为1000kg，经干燥后物料的含水量由40%减至5%（均为湿基），以热空气为干燥介质，初始湿度为0.009kg水／kg绝干气，离开干燥器时湿度为0.039kg水／kg绝干气，假定干燥过程中无物料损失，试求： 水分蒸发量W （kg水／h）； 干空气消耗量L（kg绝干气／h）； 原湿空气消耗量L’(kg原空气／h)； 干燥产品量（kg／h）。 以空气为干燥介质干燥某种湿物料，原空气用量为1800m3/h，温度为30℃，湿度为0.012Kg/Kg。空气先经间壁式加热器预热至100℃后再进入干燥器；湿物料处理量为400Kg/h，要求从含水率10%干燥至0.5%（均为湿基）。若干燥过程可视为等焓过程，试确定： (1) 水份汽化量； (2) 空气离开干燥器时的温度和湿度； (3) 加热器对空气提供的热量。 (1) G1=400kg/h, Gc=400×0.90=360kg/h X1=10/90=0.111, X2=0.005/0.995=0.00502 ∴W=Gc(X1-X2)=38.2kg/h (2)已知新鲜空气的流量为1800m3/h，则根据新鲜空气的质量体积vH,可得绝干气的消耗量。 vH=（1/29+H/18）×22.4×(273+t)/273×1.013×105/P =0.86m3/kg ∴L=1800/0.83=2169kg/h L(H2-H1)=W, ∴H2=0.030kg水/kg绝干气 I1=(1.01+1.88H1)t1+2490H1=133.2kJ/kg I2=I1 ∴t2=54.9℃ (3) 由于I0=(1.01+1.88H0)t0+2490H0=60.9kJ/kg 所以加热器提供的热量为; Q=L(I1-I0)=1.57×105kJ/kg 某厂利用气流干燥器将含水20%的物料干燥到5%（均为湿基），已知每小时处理的原料量为1000kg，于40℃进入干燥器，假设物料在干燥器中的温度变化不大，空气的干球温度为20℃，湿球温度为16.5℃，空气经预热器预热后进入干燥器，出干燥器的空气干球温度为60℃，湿球温度为40℃，干燥器的热损失很小可略去不计，试求： 需要的空气量为多少m3/h？（以进预热器的状态计） 空气进干燥器的温度？ （已知0℃时水的汽化热2491.27kJ/kg，空气与水汽比热分别为1.01与1.88kJ/kg.K。） 某湿物料质量为10kg，均匀地平铺在底面积为0.5m2的浅盘内并在恒定干燥条件下进行干燥，物料的初始含水量为15%，已知在些条件下物料的平衡含水量为1%，临界含水量为6%（均为湿基），并已测出恒速阶段的干燥速率为0.394kg/m2·h，假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量（干基）成线性关系，试求： (1) 将物料干燥至含水量为2%（湿基），所需要的总干燥时间为多少小时？ (2) 现将物料均匀