第3节物质的溶解性1.pptVIP

如何判断一份溶液是否饱和呢？ 饱和溶液一定很浓吗？不饱和溶液一定很稀吗？ 举例说明？ 知识积累： 对不同溶质来说，一定温度下，浓溶液不一定饱和，稀溶液不一定不饱和 一定温度下，某物质的饱和溶液是否任何物质都不溶解吗？ 厨房中化学： 用厨房中的物品，证明饱和的糖水中，还可以溶解食盐。动手试一试 * 第三节　物质的溶解性 第一课时 　　 在下列问题中填易、很易或不易 　　在相同条件下，面粉在水中＿＿ 溶解. 食盐、碱面（碳酸钠）在水中_____ 溶解. 油渍用水 洗去，在汽油中＿＿溶解. 溶解性 一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）的能力 不易 易 很易 我已经知道了下列现象 很难 现象： 易溶 易溶 微溶 你得出的结论是： 不同溶质在同一溶剂中的溶解性不同 实验一 5ml水 5ml水 5ml水 1g食盐 1g蔗糖 1g消石灰 一、影响物质溶解性的因素 实验二 现象： 植物油不能溶解于水中 植物油能溶解于汽油中 水 汽油 食用油 食用油 你的结论： 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 3gKNO3 5ml水 加热 实验三 现象： 室温时硝酸钾未完全溶解 加热时硝酸钾还能溶解 你的结论是： 同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关 归纳与总结 影响物质溶解性的因素 1、物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关 2、物质的溶解性受温度的影响　　　　　　 在进行硝酸钾与氯化钠溶解性比较的实验时，下列条件必须控制的是（ ） ①温度 ②溶质颗粒的大小 ③溶质质量 ④溶剂的质量 ⑤溶剂的种类 A　①②　　 Ｂ　②③④　　 Ｃ　①④⑤　　　Ｄ　①⑤ D 1、在日常生活中有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举例 人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等作溶剂溶解难溶于水的物质 2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？ 干洗剂。它能把不溶于水的污物溶解掉 观察与思考 在30ml水中不断地加入硝酸钾 室温下，一定量的水中能否无限制地溶解一种溶质吗？ 你的猜想： 饱和溶液： 　　　　一定温度下、一定量溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液 　　　　　　　一定温度下、一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液 不饱和溶液： 在“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念中为什么要指明“一定温度下”和“一定量溶剂里”呢? 观察与思考 实验一 底部有未溶硝酸钾的溶液 加少量硝酸钾 加少量硝酸钾 A、B杯中晶体是否是否溶解？为什么？ A杯 B杯 实验二 加5ml水 A杯中晶体是否是否溶解？ A杯 实验三 B杯 B杯中晶体是否是否溶解？ 小结： 在改变温度或增加溶剂时原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液，因此只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”才有意义 在一定温度下，加入少量该溶质，不能继续溶解，且固体的量不再减少。 交流与讨论 1、一杯室温下的KNO3饱和溶液，怎样才能把它变成不饱和溶液？ 2、一杯室温下的接近饱和的KNO3溶液，怎样才能把它变成饱和溶液？ 总结：一般情况下 饱和溶液 不饱和溶液 升高温度、增加溶剂 降低温度、蒸发溶剂、增加溶质 根据一定量的溶液中溶质含量的多少，将溶液分为浓溶液和稀溶液 化学中有许多概念是相对的，又是统一的。右图反映了饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液的关系。 (1)从右图可以看出，饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系是? (2)0．9％的医用生理盐水可归于右图中____区域 下列说法是否正确？ 1、硝酸钾饱和溶液一定比不饱和溶液浓？ 2、一定温度下饱和溶液一定比不饱和溶液浓？ 3、一定温度下硝酸钾饱和溶液一定比硝酸钾不饱和溶液浓？ 同温同溶质才能比较 含有蔗糖固体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后，固体 慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是__________ 浓度较大的是 。 1、能用提供的药品，来验证你的结论。(仪器任用) 水、硝酸钾、高锰酸钾 结论 实验现象 操作步骤 在硝酸钾的饱和溶液中可溶解KMnO4 溶液呈紫色 在上述烧杯中，加入少量的高锰酸钾，搅拌 溶液为室温下的硝酸钾的饱和溶液 硝酸钾部分溶解，在试管底部有硝酸钾固体存在 结论 实验现象 操作步骤 在室温下，向小烧杯中加入约20ml的水，向其中加入足量的硝酸钾，搅拌 *