第九章 儿童少年体育锻炼的生化特点与评定.ppt

教学目标 1.了解儿童少年运动器官的化学组成。 2.掌握儿童少年的代谢及代谢调节的特点； 3.掌握体育教学与训练中合理安排适宜运动负荷的生化依据及儿童少年体育锻炼效果常用的评定方法； 4.熟悉儿童少年进行体育教育与训练的原则的生化依据 第一节 儿童少年的化学组成与代谢特点 （二）运动器官的化学组成 二、儿童少年的代谢特点 第二节 科学安排儿童少年体育 教学与业余训练的生化依据 一、体育教学和训练原则的生化依据 二、适宜运动负荷的生物化学分析 (一）运动负荷和强度 1.注意根据项目特点选择 最适宜的运动持续时间； 2.同一时间的运动注意强度的掌握，使机体出现最明显的超量恢复。 （二）休息时间 磷酸原的恢复 肌糖原的恢复 乳酸的消除 （三）训练内容的安排 第三节 儿童少年体育锻炼效果的生化评定 一、无氧代谢能力的生化评定 * 第九章 儿童少年体育锻炼的生化特点 运动系统 氧运输系统 神经、体液调节 物质、能量代谢 运动 儿童少年的化学组成特点 儿童少年体脂比例高于成人，瘦体重相对较低； 青春期男孩体脂减少，瘦体重增加；女孩相反。 (一) 体成分 1.骨骼 2.肌肉 有 机 物 无 机 物 有 机 物 无 机 物 5:5 3:7 儿童少年 成年人 1、骨骼 儿童 少年 骨骼 特点 弹性大而硬度小 不易完全骨折 易弯曲变形 体育教学与训练中应注意 骨弹性大，易弯曲变形 培养正确的身体姿势 结 构 含水量较多 蛋白质、脂肪及无机盐类较少 肌原纤维少 功 能 收缩能力弱 耐力差 易疲劳 恢复快 结构是功能的基础 特 点 2、肌肉 1、糖代谢 （一）儿童少年物质代谢的特点 240min 45mg/100ml 神智不清 90min 80mg/100ml 良好 30min 120mg/100ml 状态佳 连续用 血糖 大脑工 脑时间 含量 作状态 4～7 280～300 8～13 350～370 14～17 450～470 年龄（岁） 需糖量g/d 儿童少年需糖量 糖代谢调解不完善 2、脂肪代谢 构膜主要物质 对神经系统更为重要 5~6岁 2.5 10～11岁 1.5 16～18岁 1.0 年龄 需脂肪量(g · kg-1 · d-1) 人体脂肪需求量的年龄变化 摄入不足 影响发育 脂肪过多 导致肥胖 3、蛋白质代谢 蛋白质是人体细胞、组织主要构架物质 6个月 2.0～4.0 4～7岁 4.0～6.0 8～12岁 3.0 12～15岁 2.25 成人 1.0～1.5 年龄 需蛋白质（g/d） 蛋白质需求的年龄变化 正氮平衡：蛋白质的合成大于分解 摄入不足 发育迟缓 4、水盐代谢 6 100～110 14 70～80 18 40～50 年龄（岁） 需水量(g · kg-1 · d-1) 儿童少年需水量年龄变化 水代谢的神经调节不完善 血液碱储备低 耐酸能力差 最大吸 氧量小 有氧氧化能力低 糖酵解能力差 长时间最大强度 工作能力差 糖原 储备少 （二）能量代谢的特点 三、儿童少年代谢调节的特点 生长素 性激素 超负荷原则 专门性原则 全面训练原则 可逆性原则 * Sheet3 Sheet2 Sheet1 图表9 30.00 20.00 水占成人体体重百分比 水占成人体