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第 卷第 辑 中国历史地理论丛 , 29 4 Vol.29 No.4      年 月 2014 10 JournalofChineseHistoricalGeo rah Oct.2014            g p y 南瓜在中国的引种推广及其影响 李昕升 王思明   ( , , ) 南京农业大学中华农业文明研究院 江苏南京 210095 櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐 [ ] , , 提 要 南瓜原产于美洲 根据方志记载南瓜在 世纪初期首先引种到东南沿海和西南边疆一带 作为菜粮兼 16   。 、 用的作物迅速在全国推广 重点考证了南瓜在中国引种的时间 路径以及明清民国时期南瓜在中国的推广和分布情 , 。 况 对南瓜推广的动因及其影响也进行了分析研究 [ ] 关键词 南瓜 引种 推广 动因 影响         [ ] [ ] [ ] ( ) 中图分类号 K928 文献标识码 A 文章编号 2014           - - - [ ] 收稿日期 - - [ ] “ ” ( ); 基金项目 国家社科基金 域外蔬菜作物的引进及本土化研究 12BZS095 江苏省高校哲学社会科学基地重 “ ”( ); “ 大招投标项目 江苏农业文化遗产保护与共同体构建 2012JDXM015 江苏高校哲学社会科学研究重点项目 江苏 农业文化遗产保护与经济社会发展关系研究”( )。 2011ZDIXM013 [ ] ( ), , , , 第一作者简介 李昕升 1986- 男 河北秦皇岛人 南京农业大学中华农业文明研究院博士研究生 研究方 向为农业史。 櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐 ④ , “ , , , ……” 。 南瓜原产于美洲 学名 Cucurbita

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