敬业的食品安全卫士.PDF

2015.11 星期三 25 张虎 抚顺 敬业的食品安全卫士 记者 胡 丹 张虎 ，52 岁 ， 现任市公安局食品 警 药品犯罪侦查支队三大队主任科员 ， 营 一级警督 。 张虎参加公安工作二十余年 ，从 雷 民警做起 ，多年从事基层工作 。 经常 与群众打交道的张虎 ， 深知食 品 、药 锋 品安全的重要性 ，他始终要求 自己工 作要加倍认真 ， 不让不法分子钻 空 子 。 A 让群众吃上放心肉 为 了让群众吃上放心肉，20 14 年 8 11 月 ，市政府批准了 14 家定点屠宰厂 家可以进入抚顺市场销售 ，并且成立了 责 抚顺市畜禽屠宰流通质量联合执法大 编 队，有着丰富工作经验的张虎和几名同 尹 事配合执法。 牲畜的屠宰、送检大多是 在凌晨进行 ，每天 白天完成 自己的日常 东 工作后 ，凌晨时分张虎又和执法大队其 编 他同事一起奋战在执法一线 ，并利用 自 辑 己在以往工作中积累的丰富经验 ，圆满 徐 地完成了一次次的执法任务 。 中 元 在一次检查 中 ，联合执法大队在 对东洲 区东洲早市进行检查时发现 ， 张虎正在抽检 药品。 记者 黄 宇 摄 美 编 一家摊主用 母猪 肉冒充牛碎 肉进行 山 销售 。 面对执法队员的查处 ，当事摊 摊位时 ，摊主只能提供送货人的电话 时训练的观念一直深深影响着他 。 按 件 ， 张虎就 向年轻人请教 。 操作慢 ， 长 主不仅不配合 ，还煽动不明真相的市 号码 ，其他信息一概 不知 ，这让案件 年纪 ，张虎算得上 队里 的“老人 ”了 ， 就利用业余 时 间多练 习几遍 。 不熟 胜 民抗拒执法 。 看到这一情况 ，有着丰 侦破工作一时无法进行 ，而找不到送 可是对待工作 ， 张虎 一直充满 着热 练 ， 平 时工作就 多干点 ， 在实践 中 校 富基层工作经验的张虎知道 ，这个时 货源头 ，就无法从根本上铲除问题猪 情 ，时刻为迎接新的工作任务做好准 提高业务技能 。 对 候一定不能激化矛盾 ，要用专业知识 肉。 张虎利用送货人的电话和车辆信 备 。 张虎 的努 力没 有 白费 ， 他在市 闫 化解现场市 民的激动情绪 。 想 到这 息 ，带领 队员们蹲坑 守候 ，最终摸清 工作不忙时 ，同事们总会看到张 公 安局组织 的计算机技能考核 中取 里 ，张虎拿起摊位上 的 肉 ，与执法 队 了对方的送货规律和犯罪事实 ，将嫌 虎手捧着关于 民警政治修养 、公安机 得 了满分 的好成绩 ， 不仅 自己成为 军 员 一起 现场 向市 民讲起 了识别 各种 疑人抓获 。 关执法 、 业务 专业理论等 与公 安机 了信息化 、 自动化办公 、 警用 软件 肉类的方法 ，和食用病死猪 肉的危害 关执法活动密切相关 的书籍认真 阅 应用方面的 “行家能手” ， 同时也为 等 。 一番讲解后 ，不仅平复 了市 民的 钻研业务不放松 读 。 近几年