涡轮式智能洗碗机的研究与设计.PDF

３２ ５ 　 　 　 　 工　 　 Ｖｏｌ.３２ Ｎｏ.５ ２０１５年５ 月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ＆ Ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｍａｙ２０１５ ＤＯＩ:１０.３９６９/ ｊ.ｉｓｓｎ.１００１－４５５１.２０１５.０５.０１４ 涡轮式智能洗碗机的研究与设计 何　 琴 (文华学院机械与电气工程学部ꎬ湖北 武汉４３００７４) 摘要:针对目前家用洗碗机技术还不成熟、耗时耗电、难以普及等问题ꎬ对洗碗机的结构、洗涤方式、消毒方式、烘干方式、水位电路 等方面进行了研究ꎬ开展了一种基于ＡＴ８９Ｓ５２单片机的涡轮式洗碗机的研究与设计ꎬ提出了一种方形的碗篮结构和基于ＡＴ８９Ｓ５２ 单片机的控制系统ꎮ 利用高速旋转的涡轮带动水流运动实现对餐具的冲刷洗涤ꎬ同时利用臭氧与水相结合的化学作用实现对餐具 的消毒ꎬ并借助于烘干装置产生的热气流对餐具进行烘干操作ꎬ从而实现洗涤、消毒、烘干于一体的全自动作业流程ꎮ 研究结果表 明ꎬ该系统不仅运行可靠ꎬ而且能达到无死角的洗涤效果、保证消毒的可靠、实现节能环保的目的ꎮ 关键词:洗碗机ꎻＡＴ８９Ｓ５２ꎻ涡轮 中图分类号:ＴＨ３９　 　 　 　 文献标志码:Ａ 文章编号:１００１－４５５１(２０１５)０５－０６４７－０４ Ｓｔｕｄｙ ａｎｄ ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ｔｕｒｂｉｎｅ ｉｎｔｅｌｌｉｇｅｎｔ ｄｉｓｈｗａｓｈｅｒ ＨＥ Ｑｉｎ (Ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ａｎｄ Ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔꎬＷｅｎ Ｈｕａ ＣｏｌｌｅｇｅꎬＷｕｈａｎ４３００７４ꎬＣｈｉｎａ) Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ａｉｍｉｎｇ ａｔ ｒｅｓｏｌｖｉｎｇ ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍ ｔｈａｔ ｃｕｒｒｅｎｔ ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ ｄｉｓｈｗａｓｈｅｒ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｗａｓ ｎｏｔ ｍａｔｕｒｅ ｅｎｏｕｇｈ ａｎｄ ｗａｓ ｔｉｍｅ￣ｃｏｎｓｕｍｉｎｇꎬ ｐｏｗｅｒ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎꎬｈａｒｄ ｔｏ ｐｏｐｕｌａｒｉｚｅ. Ｔｈｅ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ｏｆ ｄｉｓｈｗａｓｈｅｒꎬｗａｓｈｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄꎬｄｉｓｉｎｆｅｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄꎬｄｒｙｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄꎬｗａｔｅｒ ｃｉｒｃｕｉｔꎬ ｅｔｃꎬｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ. Ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｎｄ ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ｔｕｒｂｉｎｅ ｄｉｓｈｗａｓｈｅｒ ｂａｓｅｄ ｏｎ ＡＴ８９Ｓ５２ ｓｉｎｇｌｅ ｃｈｉｐ ｗｅｒｅ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ. Ａ ｓｑｕａｒｅ ｂｏｗｌ ｂａｓｋｅｔ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ａｎｄ ａ ｃｏｎｔｒｏｌ ｓｙｓｔｅｍ ｂａｓｅｄ ｏｎ ＡＴ８９Ｓ５２ ｓｉｎｇｌｅ ｃｈｉｐ ｍｉｃｒｏｃｏｍｐｕｔｅｒ ｗｅｒｅ ｄｅｓｉｇｎｅｄ. Ａｄｏｐｔｉｎｇ ｔｈｅ ｔｕｒｂｉｎｅ ｒｏｔａｔｉｏｎ ｄｒｏｖｅｗａｔｅｒ ｓｃｏｕ￣ ｒｉｎｇ ｔａｂｌｅｗａｒｅ. Ａｔｔｈｅｓａｍｅｔｉｍｅｕｓｅｏｚｏｎｅａｎｄｗａｔｅｒｆｏｒｔｈｅｄｉｓｉｎｆｅｃｔｉｏｎｏｆｔａｂｌｅｗａｒｅꎬａｎｄｔｈｒｏｕｇｈａｉｒｃｏｍｐｌｅｔｅｄｒｙｉｎｇｏｐｅｒａｔｉｏｎｓꎬｓｏｔｏｒｅａｌ￣ ｉｚｅｗａｓｈｉｎｇꎬｄｉｓｉｎｆｅｃｔｉｏｎꎬｄｒｙｉｎｇｉｎａｎａｕｔｏｍａｔｉｃｐｒｏｃｅｓｓ. Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｔｈａｔｔｈｅｓｙｓｔｅｍｉｓｒｅｌｉａｂｌｅｏｐｅｒａｔｉｏｎꎬｇｏｏｄｗａｓｈｉｎｇｅｆｆｅｃｔꎬｒｅｌｉ￣ ａｂｌｅ ｄｉｓｉｎｆｅｃｔｉｏｎꎬｅｎｅｒｇｙ ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ ａｎｄ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ. Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ:ｄｉｓｈｗａｓｈｅｒꎻＡＴ８９Ｓ５２ꎻｔｕｒｂｉｎｅ 美国ꎮ 我国洗碗机的开发和生产起步较晚ꎬ第一台全 ０　 引　 言