三鲜日本豆腐–美食杰.docx

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2017-05-13 发布于上海
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三鲜日本豆腐–美食杰

三鲜日本豆腐作者：方方球栏目：私家菜工艺：烧口味：咸鲜味难度：普通烹饪时间：15 主料：日本豆腐：3根辅料：虾：适量、鱼丸：适量、水淀粉：适量、色拉油：适量、食盐：4克、生抽：5克、葱：适量步骤： 1、日本豆腐三根，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四 2、日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来 3、切成段 4、锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了，结果我用的是小火，炸制的时间太长，丢失了水分 5、捞出日本豆腐，控油 6、大虾去头和虾壳，切段。锅里留少许底油，把鱼丸虾段扔进去炒变色 7、下炸好的日本豆腐，然后加少许生抽和盐 8、下水淀粉勾薄芡，出锅很适合孩子吃的一道菜，鲜香软嫩今天的便当，三鲜日本豆腐和木须柿子 HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E4%B8%89%E9%B2%9C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%B1%86%E8%85%90from=bdwk 点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。