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中国十大名橙-永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产于湖南省郴州市永兴县地区,是湖南省柑橘优品,以皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口闻名,有着“中国十大名橙”的美誉。永兴县地处湖南省东南部、郴州市北陲,为湖南省的柑橘主产县,素有“冰糖橙之乡”之称。其属亚热带季风湿润气候,土质为紫色沙壤土,富含钾、磷等多种微量元素,光照充足、雨量集中昼夜温差较大,有利于维生素C和果实糖分的积累,从而提高了冰糖橙的品质。冰糖橙因其甜似冰糖而得名。永兴县独特的自然生态环境条件,加之当地农业科技人员的精心培育,培育出了果形端正、果皮橙黄、皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口、口感极佳、营养价值高且耐贮存等独特品质的株系。据史料记载,永兴种植柑橘的历史可追溯到明万历年间,据《永兴县志》记载:“清代,县内民间习以在房前屋后零星栽种柑、橙等果树,民国15年县创办新生农林场后,沿便江开辟桃、梨、柚、橘、橙园5处,至1949年,全县有果园404亩,产果76吨”,由此可见,永兴已有种植柑橘千百年的历史和技术经验及文化积淀。截止2015年,全县永兴冰糖橙种植面积达14.09万亩,其中1000亩以上的大型基地15个,全县冰糖橙种植户已有20000多户,从业人员32000余人,基本形成了“公司+基地+农户+协会”的产业化经营格局。经农业部柑桔及苗木质量检测检验中心测试,其可溶性固形物含量为13.5%,全糖含量为12.11%,皮薄少核,可食率在73%以上,维生素C含量达59.7mg/100ml,具有较高的营养价值和保健作用。在大力发展永兴冰糖橙产业的同时,永兴县还创新理念,大力打造品牌,以品牌效应提高市场竞争力。1995年永兴冰糖橙荣获第二届中国农业博览会金奖、1999年获湖南省农业厅优质水果金奖、1999—2006年连续获得湖南省农业博览会金奖和最畅销产品奖,2004年被列入湖南省五大柑桔名牌产品,2009年更是被授予“中国十大名橙”的荣誉称号。到目前为止,永兴冰糖橙年产量超过8.5万吨,实现产值超过8亿元,为永兴县富民强县的一大支柱产业。近年来,永兴县将冰糖橙产业化发展作为富民强县的重点品牌来抓,采取政策扶持、科技推广等一系列有力措施,推进永兴冰糖橙橙产业化、规模化、标准化发展。
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