小组工作设计-3稿.doc

膳食管家创业小组策划 梁捷 小组任务 负责5个小区服务站的开设和维护运营 标准量化： ①开业起6个月内，会员覆盖率达到入住户数的50%（以1000户的小区为例，6个月应完成500户会员，则平均每月84户，每周20户，每天3户） ②开业起6个月内，会员膳食净消费额实现 月均300元（即每周均消费75元，约2-4个普通订单） 小组人员要求：数量7名。 经过筛选和培养后的膳食管家应该具备的素质： 1、正确理解膳食管家的经营理念，以食为则，认真负责，忠于企业和工作。 2、具备良好的形象气质和强烈的服务意识，有良好的沟通交流能力，热情、耐心，善于学以致用，能够及时、合理、灵活地解决顾客反馈的问题。 3、对食品营养知识有基本了解，掌握基本家常烹饪手法，能熟练掌握各种产品的情况，并且掌握基本销售技巧和财会方面知识，能够胜任小区日常经营的销售和财务需要。 小组职能： 一、市场方面： ①开疆拓土：小组成员共同进行各个小区进驻前的市场调查和宣传准备工作，在宣传的调研的过程中开拓新客户。 分析：在小区固定的情况下消费者群体也相对稳定，市场方面应做的就是在这个小区内尽可能完善地收集顾客资料和信息，在掌握资料的基础上分析该小区需求特点，使信息转为可控因素，便于日后长期有针对性地进行宣传和销售，以及为顾客提供更加有效的产品和服务。 ②维护已有客户群：2项职能。一，负责日常订购（处理订单、收款交货开单、商品接收和退换）；二，负责日常咨询、业务介绍和商品配送和售后服务。 二、膳食管家自身方面： ①严格监督查收，确保收到货物的品质 ③培养和提升自身专业素质，高效高质量运作 提升营销技能 保证清晰无误的财务管理，严格控制投入和产出的比例 熟练掌握产品信息和基本制作工艺 熟练掌握客户信息，不断提高服务意识和服务质量 有良好的气质形象 优质有效的宣传 工作进程安排： 入驻准备期（试营业）：7-10天。在和物业以及业委会协商建立合作关系之后，立刻进入准备期，一方面由膳食管家小组进行前期准备的普查调研，一方面由培训中心协助，在物业和业委会的帮助下进行装修布置。两个方面做好衔接，紧凑安排。 培训中心与物业建立合作关系，小顾谈好小区，签订协议 组长和小顾了解协议情况，选址，以及相关物业等部门联系方式 联系物业等部门，积极拜访，了解对方看法，尽量取得支持 印制并发放调查表进行调查，装修进驻 发放会员刊，进行宣传，试营业 准备期间，小组7名成员全部参与工作，由组长负责印制宣传单和市场调查表，制定人员分配方案。以小组所辖5个小区住户总数3500户为基本约数，组长按照实际情况需要分配各人负责区域，所有成员对小区业主进行覆盖式调查宣传，在导师的指导下，对调查结果进行统计分析。 服务站装修完毕即进入试营业阶段，为期一个月。 目的：摸清小区基本状况，同时不影响营业；与物业、业委会、保安保洁等工作人员和睦相处，获得支持；另外，让业主知道我们要开业了，但是还没有完全准备好，能够接受我们的一些欠缺，并且提供切实可行的建议让我们进行改善；延长宣传期，给顾客刘熏爱良好印象，让顾客期待我们的到来，保证开业的效果。 本阶段工作时间：周一~周五17点-20点（3小时）；周六、日10点-12点，16点-20点（6小时）。 进度量化： 前5-7天全面走访，20户/人/小时；后2-3天查漏补缺，15户/人/小时。 薪酬10元/人/小时。 工作内容：引导住户配合填写调查表，同时结合对膳食管家的宣传介绍，发放宣传单，赠送赠品，感谢告辞。 工作要求：热情，细致，耐心，到位。 正式进驻期：经过前期准备，膳食管家服务站所有配置到位，在这时展开全面而强势的宣传，服务站正式开业~ 一、全局宣传（可在进驻小区之间让部分可长期保持不变的宣传方法先做起来，随后结合各个小区进展，对一些便于变动更新的宣传适时更新。） 1、产品 对于趣普仕的热销产品，在包装时夹附一页膳食管家服务站的简单介绍和分布列表，让已经购买趣普仕产品的顾客通过良好印象的复制而对膳食管家产生关注。 2、媒体 利用报刊、杂志广告和评论 电视新闻、广告、宣传片纪录片 网络宣传（网络社区发帖、定期更新百度新闻、百度知道、完善趣普仕膳食管家官方网站，和知名网站/常用网站建立合作的链接） 公交广告宣传（可以利用同城快睇等方式，可以实时更新） 3、平面广告宣传 ①在小区附近派发宣传单（将宣传单制作成促销券的形式，以促销诱导顾客消费），填制调查表（调查时赠趣普仕试用产品作为小礼品） ②在小区附近、居民常聚集的公共场所设置大幅广告，包括电子公告（考虑到小区内居民的接受心理，要重视广告的公益性，减少商业气息） ③电梯广告板，小区楼口公告栏 4、出租车、公交车、人力车的随车广告 5、手机终端广告（如移动的12580彩信广告，使膳食管家成为生活播报等手机广告的推荐商家） 6、实体宣