美国儿科学会育儿百科.PDF

美国儿科学会育儿百科 出生第二年 适合两岁孩子的一些玩具 大图画和简单故事制作的大开本图书； 印有婴儿图片的书或杂志； 积木； 插孔玩具； 形状简单的排列玩具； 简单的益智拼图玩具； 过家家类的玩具(孩子的割草机、厨房餐具、扫帚)； 发掘类的玩具(桶子、铲子、耙子)； 大小不同的洋娃娃； 小汽车、卡车、火车； 各种各样的不易破碎容器； 浴室玩具(小船、容器、会漂的吱吱叫的玩具)； 各种各样的球； 能推能拉的玩具； 室外玩具(滑梯、秋千、沙箱)； 儿童三轮车； 相互连接的玩具(连环、大的串珠、S形物体)； 毛绒动物； 儿童(钢琴)键盘和其他乐器； 长蜡笔； 玩具电话； 各种尺码的不易碎的镜子； 装扮的衣服； 木勺、旧杂志、篮子、纸盒子或管子和他在房子周围“找到” 的其他安全(如盆、罐、壶和锅)不 易破碎的东西。 1--2岁宝宝的喂养和营养 1岁生日以后，你可能会注意到学步的孩子食欲明显下降。突然对吃的食物挑剔，刚刚吃一点就 将头扭向一边，或者到了吃饭的时间拒绝到餐桌旁。既然他的活动增加了，似乎就应该吃得较多些， 但发生这种变化是有原因的。现在他的生长速度减慢了，实际上不需要吃的那么多了。 学步的孩子大约每天需要1000卡的热量才能满足生长发育、旺盛的精力和良好的营养。如果你 曾经制作过1000卡热量的食谱，你就知道没有多少食物。把孩子一天的食物分成3小餐和两次零食， 这样就更加精细了。然而，因为学步孩子的每天饮食习惯并不稳定，而且难以预测，不要指望他总 以同样的方式吃东西。在早餐时他可能看到什么食物都吃，但是一天其他时间里几乎不再吃任何食 物。或者他可能一连3天只吃他喜爱的食物，以后就再也不吃了。 一般来说，把吃饭时间变成让孩子平衡进食的吵闹是错误的。当他不注意你准备的食物时，不 是真正拒绝你，不要拿走。另外，你越强迫他吃饭，他越没有顺从的可能。相反，在每次吃饭时， 准备一些有营养的食物，让他选择想吃的食物，尽可能变换口味并保持营养。如果他拒绝吃任何食 物，你可以暂时收起这些食品，在饥饿时让他吃。然而，在他拒绝吃饭以后，决不允许他吃饼干和 甜点，因为这将点燃他对只能供给热量食物的兴趣(那些食物含热量高，但是含的营养成分—— 比如 维生素和矿物质较少)，使他对营养食品的兴趣下降。难以置信的是，如果在几天内你做好一系列的 食物供他在想吃的时候能够吃到，而不强迫他在特定的时间吃某种食品的话，他的饮食营养会达到 平衡。 保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋；2.奶制品；3.水果和蔬菜； 4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的 生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。 孩子1岁时，就可以进食你为其他家庭成员准备的大部分食物——但是要仔细准备。首先，你要 看食物是否还热，不然的话就会烫伤他的嘴。你要亲自检测一下食物的温度，因为他会不顾冷热地 进食。同时也不要让他吃太多香料、盐、黄油等调味品。这些添加剂妨碍孩子体验食物本身的味道， 并且将损害孩子的长远健康。小孩子似乎比成年人对调味品更敏感，并且拒绝吃香料很重的食物。 在吃又硬又大，足以阻塞孩子呼吸道的食物时，幼儿可能出现窒息，所以确信你给他吃的任何食物 都要弄成小而容易咀嚼的碎片。不要给他花生、葡萄、胡萝卜、整块或大片的热狗、肉片和坚硬的 糖果。热狗或胡萝卜应该特地顺长切成1／4，然后切成小块。也要确信孩子只有在成人在监护下才 能进食。“跑着吃食物”会增加窒息的危险。 1岁生日以后不久，学步的孩子就应该会用杯子喝水或者牛奶。目前他需要的牛奶量下降，因为 他可以从固体食物中获得大部分热量。 不要吃甜食 几乎所有的人天生都喜欢甜食，初学走路的孩子也不例外。与其他人一样，他的糖味感觉与生 俱来，并且已经对不同浓度的甜味十分敏感。如果给他一个山药和一片烤马铃薯，每一次他都会拿 山药。让他选择山药和饼干，每次他都拿饼干。当你想让他拿一片乳酪时，如果他直接去拿糖果和 冰激凌时，这确实也不是你的过错。但是限制甜食是你的责任，那么要提供主要由更营养的食物构 成的食谱，既能促进生长发育又不腐蚀牙齿。幸运地是，当孩子看不到甜食时，并不会想它