补充L-肉碱在运动训练中的研究进展.pdf

维普资讯 第3O卷 第3期 辽 宁 体 育 科 技 Vol-3O No．3 2008年6月 LIAON1NG SPORTSCIENCEANDTECHNOL0GY Jun．2008 · 体育基础科学 · 补充L一肉碱在运动训练中的研究进展 赵奋军，余小燕 (宁夏大学体育学院，宁夏银川750021) 摘 要：采用文献资料法，介绍 了L一肉碱的生理功能，运动训练对 I，_肉碱的影响，以及 L_肉碱对不同形式运动能力的 影响。综述了L-li]Mi．在运动训练中的研究现状及该领域研究中存在的问题，L-li]Mi．在运动训练中的研究意义。将来值得研 究的方向。以此为补充左旋肉碱在提高运动能力中的应用提供一定的理论依据。 关键词 ：L-肉碱 ；运动训练 ；线粒体 ；呼吸链 中图分类号：G804．7 文献标识码：A 文章编号：1007—6204(2008)03—0023—03 TheresearchprogressonsupplementL--carnitineduringsportstraining ZHAOFen-jun．YUXiao-yan (PhysicalEducationCollegeofNingxiaUniversity，YinehuanNingxia750021) Abstract：Usingthemethodofliterature，htisarticleintroducedthephysiologicalfimctionofL—carnitine，theinteractionbe— tweenitandsportstraining；Thentheauthorsummarizedtheresearch statusquo，problems，andsignificanceofit．Itisinor— derhtatwecanprovidesometheoretical referencesfortheusageoftheL-camitinesupplementedinimprovingsportability． Keywords：L-carnitine；sportstraining；mitochondria；respiratorychain 2O世纪初．俄国的Gulewitsch和Krimber~t1在肉类提取物中 发现了L_肉碱。L_肉碱又称肉毒碱 ，维生素Br，是一种小分子 2 L一肉碱在运动训练中的生理功能 量的蛋白质分子 ，是微生物、动物及植物的基本成分之一 ，广泛 2．1 促进脂肪酸在线粒体的氧化 存在于它们的机体细胞中，但生物不同、组织不同，肉碱的含量 肉碱主要功能就是作为长链脂酰CoA的载体，把长链脂 也不同。目前国内外有关 L_肉碱在营养添加及减肥食品等方面 肪酸从其在线粒体外的活化位点转运到在线粒体基质内的氧化 应用较多，在运动训练中的研究甚少。本文通过查阅文献资料， 位点目。长链脂肪酸不能自由通过线粒体膜，必须通过 卜 肉碱 综述了L一肉碱的生理功能及其在运动训练中的应用 ，以此为运 的转导进入线粒体内膜，然后进入三羧酸循环进行 B一氧化，产 动训练提供科学的理论依据。 生高能磷酸键提供能量。脂肪酸B一氧化的速度很大程度上取 决于可利用的L一肉碱的量 。充足的 L一肉碱加速脂肪酸的氧化 1 L一肉碱在体内的分布及合成