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表3第十周全校98间实验室使用情况汇总表.PDF
表3：第十周 全校98 间实验室使用情况汇总表
所容
夜间
实验室 纳
序 数据 面向专 课时 休息 合计 第十周
实验室名称 实验室位置 院区 管理部门 管理方式 编号 面积 学生
号 上报人 业个数 数 日 课时 使用率
(m2) 数
开放
（个）
1 智能感官分析室 徐汇教学楼101 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-101 60 10 1 -- -- 0 0.00%
2 食品理化分析综合实验室 徐汇教学楼308 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-308 92 32 1 -- -- 0 0.00%
3 食品工程实验室 徐汇教学楼310 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-310 92 40 1 -- -- 0 0.00%
4 仪器分析实验室 徐汇教学楼301 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-301 28 10 1 -- -- 0 0.00%
5 食品微生物实验室 徐汇教学楼309 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-309 28 10 1 -- -- 0 0.00%
6 食品生物化学实验室 徐汇教学楼314 徐汇 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 X-J-314 50 12 1 -- -- 0 0.00%
7 流通领域食品管理实验中心 4 号教学楼330 奉贤 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 F-J4--330 228 32 1 4 -- 4 15.38%
8 食品感官分析室 4 号教学楼430 奉贤 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 F-J4-430 76 24 1 -- -- 0 0.00%
9 食品工艺实验室 4 号教学楼434 奉贤 酒店管理学院 学院自管 唐立伟 F-J4-434 76 40 1
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