观赏果树—神秘果及其栽培.pdf

维普资讯 福建果树 ·总第 121期 FuJi：m Fruits2002．3 ·实用技采 观 赏 果 树 — — 神 秘 果 及 其 栽 培 杨海鸥 杨 坤 (中国科学院西双版纳热带植物医 云 南勐腊 666303) 神秘 果 ( № dlff~ ctttnDenil1)系 山榄 科 繁殖 、高压繁殖三种。 神秘果屉热带 水 果 原产热 带西 非。20世纪 6o年 种子繁 殖采摘 新鲜 成熟 的果 实，去皮 、洗 净 、 代初 引入我国海南、广东、福建、云南等省。西双 消毒。不宜久藏。用粗沙催芽，发芽率可达 90％以 版 纳热带植物 园子 1963年从非洲的加纳引种 栽培 。 上。当真 口t-长出后。移栽 到苗圃继续管 理。扦 插繁 由于神秘果果实具有一种奇异 的特性。即果 肉 殖选当年生完全木 质化 的枝条 。沙插 ，扦插时 间 2 中含有 神秘果 索 (miyaclln)。它是一种变味蛋 白酶， — 4月，沙床要保持 适宜 的湿度和 荫蔽度 ，新 根生 能催化柠檬酸 、苹果酸类转化为果糖。从而可改变 成后。移栽至营养袋 内在苗圃 中养护 。高压 繁殖选 人的 口感味觉 ，故可做为某些食品的调 味剂。 择生长健壮 的上年生或 当年生成 熟枝 条。高压时 间 1 神秘果的生物学特性 4—6月。高压环剥 口长度视枝条生长状况而定 。一 神秘果是多年生的常绿灌木或 小乔木，茎、枝 般是 3～4cra，环 剥 口上下 刀 口要 整齐 ，深 达 木质 灰褐色．分枝部位低 ．枝条数盘 多。据观 测 ：我曰 部 ，去皮，并刮净形成层。然后用配制 好的生 根粉 38年 生 实生 树 株 高仅 为 2．5—4．0m。冠 幅 3．0— 均匀涂刷在 环 剥 口上。第 二天 用 粘土 和腐 熟 的干 4．0mX3．45—4．3o‰ 新梢抽发 时浅红色。叶枝端 猪、牛粪或苔藓等拌匀作为高压基质，用塑料薄膜 蓬状 ．每蓬 有 叶 S一7片，叶互 生，琵琶形或 倒 卵 把高压基质包缚在环剥 口上 ，再用塑料绳 索捆扎上 形，革 质 ．浅 绿 色，长 3．8— 7．6cra。宽 2．7— 下环剥 口。当新根 长至黄褐色 时。即 ‘剪 下高压枝 3．0cm，叶柄 短 ，大 小 为 0．5cm 左 右。叶脉 羽 状。 条，用营养袋或花 盆进行假植 ，保持一 定的荫蔽度 花小。0．3—0．5cm． 白色 。单生或簇生于果枝 叶腋 和湿度。定植前。要 逐步减 少 假植 苗木 的荫 蔽度 ． 问，花瓣 5，花颚 5。在西驭版 纳地 区同年均 可开 以便适应定植的环境。 花结果 ，但主要花期集中在 3月 中下旬。果实成熟 2．2 定植前的准备与定植 期 4月下旬至 5月上旬 。果实为单 果．椭 圆形．长 由于扦插苗和高压苗系无性繁殖 。其 主根不发 1．0—1．5oa，宽 0．6—1．0era,平均单果重 lg左右。 达，树体和冠幅要 比种子 繁殖的矮小。株行距 宜采 果实成熟 时，果 皮鲜红 色 。光 滑且 薄。果 肉白色， 用 1．5×2．0ra．种 子繁殖 的株行距 是 2×3mo 在定 薄 ．可 食率 低．味稍甜 ，汁少。每 果 具种 子一 枚。 植前的一个月先挖好定植穴或定植壕沟，充分晒塘 褐色 ．扁椭 圆形 。有浅沟。 穴。用腐熟的农家肥和过磷 酸钙与腐殖土 或表 土充 2 栽培技术要点 分拌匀回穴 (壕 沟 )． 以利于 苗木 的正 常生长。定 神秘果喜高温高湿 的气候 环境 。少盘荫蔽也 能 植时期宜选择在 l1—2月或雨季来 临前。定植苗木 正常开花结 果。1999年冬 西双版 纳地 区遭受 2C低 应是一年生以上生长健壮、根系发达、无病虫 害的 温，持续时问