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哺乳仔猪的消化生理特点.pdf
19 1 2011
黑龙江动物繁殖 第 卷 第 期 年
哺乳仔猪的消化生理特点
刘景臣
(辽宁省康平县畜牧技术推广站 )
110500
中图分类号:S828 文献标识码:B 文章编号:1005-2739 (2011)01-0048-01
哺乳仔猪是指从出生到断奶阶段的仔猪。仔猪 的发育比较完全,胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性
出生前,完全依靠母体供给营养物质和排泄废物;出 较高,所以出生仔猪只能吃奶,而不能利用植物性饲
生后,物质的供应和废物的排出必须通过消化道来 料。食物主要在小肠内消化。
完成。对哺乳仔猪饲养管理的好坏,直接影响以后各 在胃液的分泌上,由于仔猪胃和神经系统之间
阶段的生长发育,在猪的饲养管理各阶段中占有重 的联系还没有完全建立,缺乏条件反射性的胃液分
要地位。和成年猪相比,哺乳仔猪有其特殊消化生理 泌。随着仔猪日龄的增长和食物对胃壁的刺激,盐酸
特点,主要表现在以下几个方面: 的分泌不断增加,到35~40 日龄时,胃蛋白酶才表
1 仔猪出生时肠道上皮的可渗透性 现出消化能力,仔猪才可以利用乳汁以外的多种饲
仔猪出生24 h 内肠道上皮处于原始状态,蛋白 料,并进入“旺食”阶段。直到2.5~3 月龄,盐酸的浓
质由于和血清蛋白成分近似,因此仔猪吸食初乳后, 度才接近成年猪的水平。
可不经转化即能直接吸收到血液中,使仔猪血清 4 食物通过消化道的速度较快
球蛋白的水平很快提高,免疫力迅速增加。肠道 食物进入胃内排空的速度, 日龄时约为
γ- 15
上皮的这种渗透性随肠道的发育而改变, , 日龄为 , 日龄时约为 ,
36 ~72 h 1.5 h 30 3 ~5 h 60 16~19 h
后显著降低。 成年为30 h。
2 消化器官容积小、不发达,在哺乳期内增重迅速 5 消化道内未形成正常的微生物区系
仔猪出生时,消化器官虽然已经形成,但其重量 在正常情况下,成年猪消化道内,特别是大肠内
和容积都比较小。如胃重,仔猪出生时仅有4~8 g, 含有大量的微生物。且微生物的种类和比例较固定,
能容纳乳汁25~50 g。以后随年龄的增长而迅速扩 仔猪出生时,消化道内是无菌的,数小时后,随着吃
大,到 日龄时,胃重达到 左右,容积扩大 奶的过程,在消化道内出现了微生物,且随仔猪生长
20 35 g
倍,当仔猪 日龄时,胃重可达 左右。 逐渐增加,直到形成正常的微生物区系。正常肠道微
2 ~3 60 150 g
小肠也强烈生长,在整个哺乳期内小肠的长度约增 生物能抑制其它致病微生物的生长繁殖,同时由于
5 倍,容积扩大50~60 倍。消化器官这样强烈生长 刺激机体的免疫机能而减少肠道疾病的发生。哺乳
随仔猪日龄的增加而减慢,到8~9 月龄时才接近 仔猪由于没有形成正常的微生物区系,所以易发生
成年水平。 消化道疾病。猪对饲料中的粗纤维的消化,几乎完全
3 消化腺机能不完善 靠大肠内纤维素分解菌的作用。
消化器官发育的晚熟,导致消化腺分泌及消化
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