商业连锁经营的高效率配送.pdfVIP

维普资讯 高效率配逮 炭有限责任公司 摘要 本文主要针对高频牢、小批最配送．共剐 配送及…体化配送三种配送形式进行比较分析 ． 在对 日本三种配送形式进行溯研的基础 卜，论征了 体化舀己送作为连锁经营 的配送方式是一种发展趋 势。特别是到了供应链管 时代 ，连锁经背将成为供应链无缝链接 的重要组成部分 ，而一体化配送足连 锁经营中高效率 ，低成本 ，岛服务水平的现代化物流 ．它将把连锁经营连 的更紧密、锁得更牢固。 关键词 准时供应 配送频率 共 同 送 一体化配送 供应链 一 、 商业连锁经营的基本理论及配送的类型分析 “看板系列 “的代表——准时供应系列成为 日本工业生 (一)商业连锁经营的概念 产现代化的代名称 ，在全世界享有盛名。 商业连锁经营是通过将商t口日统一采购．集中储存， 零售业为了降低成本 ．实现 “零库存”：而且又要 防 流通加工 。按各店铺需求统一配送 ，实现最少流通环节 、 I卜商品滞 销和缺货而进行 “准 时的 、少量 的 、直接的供 最短配送距离、最佳库存控制 、最低物流费 、最高运世 。 由于准时供应、准时进货，店铺的库存负担减轻，店 效率和最大经济效益。战略决策向总部集I斗J、物流活动 铺高效益运营 ，人工费用压缩 ，并起到 了防J}：滞销和缺 向配送中心集中。配送中心汇集各店铺的订货信息，进 货，促进销售等作用。对于生 、鲜食t当日配送 。能够保 行采购 、分拣 、流通加工、配送 、信息处理等按众多店铺 证 良好的新鲜度 。 的需求 。以令顾客满意的服务 ，快速 、及时、I安全 、准确 、 (2)高频率 、小批悬配送的形成 低成本地进行配送 。 及时配送对于物流企业的运营有各种困难 ，如物 流 (二)商业连锁经营的类型分析 成本上升等。由于消费者需求的多样化 、个性化，消费品 l、服务周到的高频率 、小批赞配送 止I从带到质发生了变化。零售业者为 了及早发现滞销商 1．1 高频率 、小批量配送的产生与概念 ，t及避免库存积压 ，与此相对应 的是商场效率化 、进 货 fl1准时配送 小批量化。因此，零售业方面高频率 、小批量配送的要求 这是丰 田汽车有 限股份公司开发的生产 、丁艺管理 口趋高涨。例如 ，在 日本1982年高频率 、小批最配送开始 方式 “丰 田生产方式”中的其中一项 内容 ，被称为 “看板 普及。最初是大型的便利连锁业采用高频率、小批量配 方式”。进行准时供应 。即可保证生产的连续性和稳定 送系统作为开端 ，成为燎原之火 ，迅速扩展到超 市业及 性，又可降低成本 ，将这一原理用于商业经 ，仪根据必 其他零售业。其实这个系统的原型是美国的食品业和汽 要的商品、必要的时间、必要的数鼍进行准时供虑 ，是满 车运输业采削的散货出库方式 ，将这个散货出库方式和 足顾客需求。实现 “零存库”的 “准时供应 式”其中一种 准时供应方式结合起来便成 了独特的高频率小批最配 类型。 送系统 由于看板方式的采用，丰田公司的生产发展顺利， ’ (3)高频葺墨、小批量配送的概念 实现 了中间库存减少 ，业务操作标准化 、简 化。作