酒店的特色化经营与管理.pdf

成 都大学 学报 社科 版 年第 期 经济管理 酒店 的特色化经营与管理 刘 婕 要 , 日 , 心 。 摘 企业要 在市场 求持续发展 应在 常管理经 营中发掘并壮 大 自 优势 形 成核 竞 争力 特 色化经 谋 身 是 的 开 、 服务 、 销 以及 理层 面不 新 、 出特 差 异 与 同 酒 。 理念 营就 要在酒店 硬件 发 软件 营 方式 管 断创 突 色 类竟 争 店 该 , 于 品 。 , 有利于促进酒店竞争力 的提升 有助 酒店 的 牌打造 管理 者要 意识 到特 色化 经 营是 一个 长期积 累 的过 程 需 要 管理者坚持不懈地创新 与改进 。 关挂词 酒店 管理 特色经 营 竞争模式 中 圈分类 号 文 献标识码 文章编 号 仪城一 仿一 。 三 , 型 现 过 不 过 我国酒店数量增幅继 姚 年起连续 年下降 但因我国 的典 表 是 度竞争与竞争 足同时存在 其中 度竞 , , , 业 于 人 业 已经 企业 的涉外饭店已经达到相当大的规模 在基数很大的情况下 争是指某个产